صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

المعكرونة مع اليقطين والنقانق

المعكرونة مع اليقطين والنقانق
قد تكون المعكرونة مع اليقطين والنقانق هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.03 دولارات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 75 غرام من الدهون، وما مجموعه 1186 سعرة حرارية. كان 18 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة أوراق الغار والرومانو وجوزة الطيب المطحونة وخردل الحبوب. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 94%، وهو أمر هائل. اليقطين السجق المعكرونة, السجق والمعكرونة اليقطين، و السجق والمعكرونة اليقطين لمدة سنتين هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة وحمر النقانق فيها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
نقل السجق إلى منشفة ورقية اصطف لوحة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
صفي الدهون من المقلاة وأعيدي المقلاة إلى الموقد.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
6
يضاف زيت ملعقة كبيرة المتبقية ، ثم الثوم والبصل.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
يقلى من 3 إلى 5 دقائق حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
أضف أوراق الغار والمريمية والنبيذ إلى المقلاة. تقليل النبيذ بمقدار النصف ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
يضاف المرق واليقطين ويحرك المزيج مع التحريك حتى يصل إلى فقاعة. يعاد النقانق إلى المقلاة ، ويخفف الحرارة ، ويقلب في الكريمة. تبلي الصلصة بالقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل حسب الرغبة. ينضج الخليط من 5 إلى 10 دقائق لتكثيف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
أعد المعكرونة المصفاة إلى القدر الذي طهيته فيه.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
أخرجي ورق الغار من الصلصة واسكبي صلصة النقانق واليقطين فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
12
يمزج الصلصة والمعكرونة ويقلب على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
13
زين المعكرونة بالكثير من الجبن المحلوق وأوراق المريمية.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
14
قدمي باستا نقانق اليقطين مع بومبرنيكل أو خبز الحبوب الكاملة وسلطة السبانخ مع التفاح والبصل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
15
ضعي السبانخ والتفاح والبصل في وعاء السلطة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
16
ضع الزيت والخل والخردل والعسل في وعاء بلاستيكي صغير وغطاء مناسب على الحاوية. يهز خلع الملابس للجمع ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
17
تسكب الصلصة فوق السلطة وتقلب وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهام(زوجان من 1 ملعقة طعام) خل التفاح(زوجان من 1 ملعقة طعام) خل التفاح454فلفل هابينروالسجق الإيطالي الحلو السائبةالسجق الإيطالي الحلو السائبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكناليقطين المعلباليقطين المعلب4الروبيان والأوردةملح خشن وفلفل أسودملح خشن وفلفل أسود2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1أوراق الغار ، طازجة أو مجففةأوراق الغار ، طازجة أو مجففة4القرنفلالثوم ، متصدع ومفرومالثوم ، متصدع ومفروم1صغيرتفاحة ذهبية لذيذة ، مقطعة إلى أرباع ، محفورة ، ومقطعة إلى شرائحتفاحة ذهبية لذيذة ، مقطعة إلى أرباع ، محفورة ، ومقطعة إلى شرائح0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المطحونة أو المطحونة أو المبشورة حديثاجوزة الطيب المطحونة أو المطحونة أو المبشورة حديثا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(3 لفات حول المقلاة) كريمة ثقيلة(3 لفات حول المقلاة) كريمة ثقيلة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(رذاذ جيد) العسل(رذاذ جيد) العسل4الروبيان والأوردةبومبرنيكل أو خبز الحبوب الكاملة ، كمرافقةبومبرنيكل أو خبز الحبوب الكاملة ، كمرافقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما454فلفل هابينروبيني ريجيت ، مطبوخة إلى ال دينتبيني ريجيت ، مطبوخة إلى ال دينت0سمولالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، حاوية معلبة أو ورقيةمرق الدجاج ، حاوية معلبة أو ورقية4الروبيان والأوردةرومانو أو بارميجيانو ، لصريفرومانو أو بارميجيانو ، لصريف4الأغصانأوراق المريمية ، مقطعة إلى شيفوناد ، حوالي 2 ملاعق كبيرةأوراق المريمية ، مقطعة إلى شيفوناد ، حوالي 2 ملاعق كبيرة454فلفل هابينروسبانخ مغسول ثلاثي ، منزوع الجذعسبانخ مغسول ثلاثي ، منزوع الجذع1أوريو محشو مزدوجخردل الحبوبخردل الحبوب