صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
مجلة

المعكرونة مع السبانخ والحمص

المعكرونة مع السبانخ والحمص
قد تكون المعكرونة مع السبانخ والحمص هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 644 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.97 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الثوم والطماطم وفاصوليا الحمص وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع حصوله على نسبة 91%، يعد هذا الطبق رائعًا. وصفات مماثلة هي المعكرونة مع السبانخ والحمص، والمعكرونة المجعدة مع السبانخ والحمص، والعشاء الليلة: المعكرونة مع السبانخ والحمص ولحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
يُغلى وعاء كبير من الماء مع ملعقتين صغيرتين من ملح البحر. يُطهى اللينجويني على نار هادئة حتى يصبح طريًا وثابتًا عند اللقمة، لمدة 11 دقيقة تقريبًا؛ يصفى، ويحتفظ بنصف كوب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من جبن البيكورينو رومانو الطازج المبشور، أو حسب الرغبةربع كوب من جبن البيكورينو رومانو الطازج المبشور، أو حسب الرغبة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر، أو أكثر حسب الرغبة (اختياري)1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر، أو أكثر حسب الرغبة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة كبيرة ملح بحري، مقسم1 ملعقة كبيرة ملح بحري، مقسم
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى الثوم ويُحرَّك في الزيت الساخن حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. ارفعي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية وأضيفي السبانخ والطماطم والفاصوليا. يُطهى ويُحرَّك حتى يبدأ السبانخ في الذبول لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يُتبل خليط السبانخ بالملعقة الصغيرة المتبقية من ملح البحر والمردقوش والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر. خفض الحرارة إلى منخفضة. قم بتحريك اللينجويني المصفى مع خليط السبانخ حتى يغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المردقوشالمردقوش
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
4
أضف المزيد من زيت الزيتون أو ماء المعكرونة المحفوظ لتحقيق مستوى الرطوبة المفضل لديك في الطبق. قمة مع جبنة بيكورينو رومانو.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
مياه إضافيةمياه إضافية
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة