صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

المعجنات الناعمة محلية الصنع

المعجنات الناعمة محلية الصنع
المعجنات الناعمة محلية الصنع هي وصفة نباتية لبيض اللبن مع 8 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 474 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و21 جرام من الدهون. مقابل 30 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 944 معجبًا. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. إذا كان لديك الزبدة والماء والماء الدافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 46%، وهو أمر جيد جدًا. تشمل الوصفات المشابهة المعجنات الناعمة محلية الصنع، والمعجنات الناعمة محلية الصنع، والمعجنات الناعمة محلية الصنع.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
يُمزج الماء والسكر والملح الكوشر في وعاء الخلاط ثم تُرش الخميرة في الأعلى. اتركيه لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ الخليط بالرغوة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
32 حبة مارشميلو كبيرة، مقطعة إلى نصفين32 حبة مارشميلو كبيرة، مقطعة إلى نصفين
إلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حواليإلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حوالي
بالإضافة إلى المزيد من التزييتبالإضافة إلى المزيد من التزييت
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات من الفراولة، مقشرة3 حبات من الفراولة، مقشرة
1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
أضيفي الدقيق والزبدة، وباستخدام مضرب العجين، اخلطي المكونات على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدًا. غيّر السرعة إلى متوسطة واعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وتُسحب بعيدًا عن جانب الوعاء، لمدة تتراوح من 4 إلى 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
الكريمة المخفوقة و/أو السكر البودرةالكريمة المخفوقة و/أو السكر البودرة
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
عرق السوس أسود اللون، طوله حوالي 2 بوصةعرق السوس أسود اللون، طوله حوالي 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
4
أخرجي العجينة من الوعاء، نظفي الوعاء ثم دهنيه جيداً بالزيت النباتي. أعيدي العجينة إلى الوعاء، ثم غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها في مكان دافئ لمدة 50 إلى 55 دقيقة تقريباً أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعةإلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
مع اللوز (3.52 أونصة) مقطعمع اللوز (3.52 أونصة) مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1-2/3 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة1-2/3 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة
1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
5
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية قالبين نصف صفيحة بورق زبدة ثم دهنيهما بالزيت النباتي قليلاً. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دزينةدزينة
المعدات التي سوف تستخدمها
(يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)(يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)
إلى 5 طماطمإلى 5 طماطم
6
قم بغلي 10 أكواب من الماء وصودا الخبز في قدر سعة 8 لتر أو مقلاة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بابريكا2 ملعقة كبيرة بابريكا
إلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حواليإلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب عصائر من مقلاة الديك الرومي2 كوب عصائر من مقلاة الديك الرومي
مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكيةمايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية
7
في هذه الأثناء، ضعي العجينة على سطح عمل مدهون بقليل من الزيت وقسميها إلى 8 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
8
افردي كل قطعة من العجين على شكل حبل بطول 24 بوصة. اصنع شكل حرف U بالحبل، وأمسك طرفي الحبل، ثم اعبرهما فوق بعضهما البعض واضغط على الجزء السفلي من حرف U لتشكيل شكل البسكويت المملح.
المكونات سوف تحتاج
جيمي الأصفر والبرتقالي والبنيجيمي الأصفر والبرتقالي والبني
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
عبوتان تسخنان وتقدمان لفائف قابلة للفصل (24 لفة)عبوتان تسخنان وتقدمان لفائف قابلة للفصل (24 لفة)
9
ضعها على صينية نصف ورقة مبطنة بالرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
برطمان فلفل رومي، مصفاةبرطمان فلفل رومي، مصفاة
10
ضع المعجنات في الماء المغلي، واحدة تلو الأخرى، لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
جيمي الأصفر والبرتقالي والبنيجيمي الأصفر والبرتقالي والبني
إلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حواليإلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حوالي
11
أخرجها من الماء باستخدام ملعقة مسطحة كبيرة. ارجع إلى المقلاة ذات النصف ورقة، وادهن الجزء العلوي من كل قطعة من البريتزل بصفار البيض المخفوق وخليط الماء ورشي ملح البريتزل.
المكونات سوف تحتاج
1 خليط كيك شوكولاتة يتم شراؤه من المتجر، مثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر مويست الداكنة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة1 خليط كيك شوكولاتة يتم شراؤه من المتجر، مثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر مويست الداكنة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
جيمي الأصفر والبرتقالي والبنيجيمي الأصفر والبرتقالي والبني
إلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حواليإلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حوالي
بصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساويةبصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز تورتيلا الذرة مقاس 5 بوصات، ويفضل أن يكون أبيضًا أو قشور التاكو المحضرةخبز تورتيلا الذرة مقاس 5 بوصات، ويفضل أن يكون أبيضًا أو قشور التاكو المحضرة
برطمان فلفل رومي، مصفاةبرطمان فلفل رومي، مصفاة
12
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً داكناً، لمدة 12 إلى 14 دقيقة تقريباً.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 طماطمإلى 5 طماطم
13
انقليها إلى رف التبريد لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة الحليب البنية إم آند إمزشوكولاتة الحليب البنية إم آند إمز