صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة72
مجلة

المشروع: نودلز سومين مثلج بالدجاج والخضروات بصلصة السمسم والزنجبيل الحارة

المشروع: نودلز سومين مثلج بالدجاج والخضروات بصلصة السمسم والزنجبيل الحارة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المشروع: نودلز سومين مثلج مع الدجاج والخضروات مع صلصة السمسم والزنجبيل الحارة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف 3 3.99 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 104 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 1469 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والخيار ، إرم الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل نودلز سومين مثلج وباذنجان مقلي مع صوص غمس الصويا ميرين, نودلز سومين مع صلصة الصويا والزنجبيل الحلوة-كتاب طبخ نودلز تاكاشي، و وصفة نودلز سومين اليابانية بصلصة الصويا والزنجبيل الحلوة.

تعليمات

1
كسر البيض في وعاء صغير ويقلب معا.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية وأضيفي 1 ملعقة صغيرة زيت. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وأضف نصف البيضة برفق إلى المقلاة ، مع إمالة المقلاة لتشكيل كريب كبير ورقيق. طهي بسرعة وبلطف ، والحرص على عدم حرق (يجب أن يكون أصفر تماما) ولكن الطهي حتى يتم تعيين البيض وطهيها من خلال.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
انزع الكريب إلى لوح التقطيع ليبرد قليلا. كرر مع الزيت المتبقي والبيض.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
عندما يكون الكريب الأول باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بتخفيضه إلى النصف لعمل قمرين. تقليم الحواف لتشكيل كل نصف في مستطيل بعرض حوالي 3 بوصات.
5
قطع كل مستطيل بالعرض إلى أعواد الثقاب بعرض ثامن بوصة. ضعي شرائح البيض جانبا وكرريها مع الكريب المتبقي. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى الحاجة. يمكن تحضير البيضة وتبريدها قبل ساعات قليلة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
طهي السوم: يغلى قدر كبير من الماء ويضاف المعكرونة ، ويفصلها عن بعضها البعض حتى لا تلتصق ببعضها البعض أثناء الطهي. عندما يعود الماء ليغلي ، أضف نصف كوب من ماء الصنبور. اطبخي النودلز حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق من وقت الطهي الكلي. إزالة فورا من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
صفي المعكرونة وقم بتبريدها في وعاء كبير من الماء تحت ماء الصنبور الجاري. قم بتدوير المعكرونة برفق في الماء الجاري حتى يصبح الماء صافيا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
صفي المعكرونة مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
9
ضع المعكرونة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
أضف الثلج والماء الكافي لتغطية المعكرونة في الغالب. برد النودلز لمدة 3 إلى 5 دقائق على الأقل قبل التقديم. سوف تجف المعكرونة بسرعة بعد إزالتها من الماء ، لذا حاول إبقاء المعكرونة في الماء حتى قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
رشة فيرموثرشة فيرموث
11
عندما تكون جاهزا للتقديم ، أخرجي النودلز من الماء المثلج وصفيها برفق. اصنع سريرا من المعكرونة على طبق مستطيل. رتب الدجاج والخيار والجزر والفلفل الأخضر وأعواد الثقاب حول المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
12
يزين بالثوم المعمر وبراعم فجل دايكون وأوراق شيسو (واحدة أو كلها) وبذور السمسم المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
براعم الفجلبراعم الفجل
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
أوراق شيسوأوراق شيسو
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
فجل دايكونفجل دايكون
13
دع كل شخص يساعد نفسه على المعكرونة. يمكنك استخدام أطباق التقديم الصغيرة. قلبي المعكرونة والدجاج والخضروات معا وقدميها في أطباق فردية. مرر صلصة الزنجبيل والسمسم حولها. ما عليك سوى ملعقتين أو ثلاث ملاعق صغيرة لتتبيل كل حصة.كل حصة: 354 سعرة حرارية ؛ 24 غراما من البروتين ؛ 43 غراما من الكربوهيدرات ؛ 4 غرامات من الألياف ؛ 8 غرامات من الدهون ؛ 2 غرام من الدهون المشبعة ؛ 112 ملغ. 1055 ملغ. الصوديوم.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)الخضار أو زيت الكانولا ، مقسمةالخضار أو زيت الكانولا ، مقسمة1tblsp. خل النبيذ الاحمرجزرة ، مقشرة ومقطعة إلى أعواد ثقاب بعرض 1/8 بوصة وطول حوالي 3 بوصاتجزرة ، مقشرة ومقطعة إلى أعواد ثقاب بعرض 1/8 بوصة وطول حوالي 3 بوصات1قلبي الدجاج مع الساكي والبصل والزنجبيل في وعاء ضحل مقاوم للحرارة كبير بما يكفي لحمل الدجاجقلبي الدجاج مع الساكي والبصل والزنجبيل في وعاء ضحل مقاوم للحرارة كبير بما يكفي لحمل الدجاج2سمول(أو 1 كبير) صدور الدجاج ، حوالي 1 جنيه المجموع(أو 1 كبير) صدور الدجاج ، حوالي 1 جنيه المجموع41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة4. أجاد الدجاج إلى قطع عود الثقاب حوالي 3 بوصة طويلة. ضعي الدجاج في وعاء متوسط الحجم وقلبيه بزيت السمسم. برد الدجاج المغطى حتى يصبح جاهزا للاستخدام4. أجاد الدجاج إلى قطع عود الثقاب حوالي 3 بوصة طويلة. ضعي الدجاج في وعاء متوسط الحجم وقلبيه بزيت السمسم. برد الدجاج المغطى حتى يصبح جاهزا للاستخدام591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة من الثوم المعمر ، مفرومة (حوالي أو 3 بصل أخضر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرض (أجزاء بيضاء وخضراء)حفنة من الثوم المعمر ، مفرومة (حوالي أو 3 بصل أخضر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرض (أجزاء بيضاء وخضراء)6قليل من الكوسة المفرومةالدجاج على البخارالدجاج على البخار2خيار (ياباني أو فارسي) ، مقشر ومقطع إلى أعواد ثقاب بعرض 1/8 بوصة وطول حوالي 3 بوصاتخيار (ياباني أو فارسي) ، مقشر ومقطع إلى أعواد ثقاب بعرض 1/8 بوصة وطول حوالي 3 بوصات1حفنة صغيرةدايكون (الفجل) براعم ، قلص لإزالة الجذور ، اختياري كما مقبلاتدايكون (الفجل) براعم ، قلص لإزالة الجذور ، اختياري كما مقبلات1صغير1. كسر البيض في وعاء صغير ويقلب معا1. كسر البيض في وعاء صغير ويقلب معا2(جزئيا و)(جزئيا و)1جبنة بارميزان مبشورةزنجبيل مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة (من قطعة 1 بوصة)زنجبيل مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة (من قطعة 1 بوصة)2عصير الزنجبيل الطازج (عصير من صريف 1 مقبض صغير الزنجبيل)عصير الزنجبيل الطازج (عصير من صريف 1 مقبض صغير الزنجبيل)1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أخضر ، مقطع إلى أعواد الثقاب بعرض 1/8 بوصة وطول حوالي 3 بوصاتفلفل أخضر ، مقطع إلى أعواد الثقاب بعرض 1/8 بوصة وطول حوالي 3 بوصات354كل حصة: السعرات الحرارية ؛ 24 غراما من البروتين ؛ 43 غراما من الكربوهيدرات ؛ 4 غرامات من الألياف ؛ 8 غرامات من الدهون ؛ 2 غرام من الدهون المشبعة ؛ 112 ملغ. 1055 ملغ. الصوديومكل حصة: السعرات الحرارية ؛ 24 غراما من البروتين ؛ 43 غراما من الكربوهيدرات ؛ 4 غرامات من الألياف ؛ 8 غرامات من الدهون ؛ 2 غرام من الدهون المشبعة ؛ 112 ملغ. 1055 ملغ. الصوديوم1بصل أخضر ، جزء أبيض مقطوع بالعرض إلى شرائح مقاس 1/8 بوصة (يتم التخلص من طرف أخضر وجذر)بصل أخضر ، جزء أبيض مقطوع بالعرض إلى شرائح مقاس 1/8 بوصة (يتم التخلص من طرف أخضر وجذر)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحلوى جيلاتينية منقذة للحياةحلوى جيلاتينية منقذة للحياة6قليل من الكوسة المفرومةالشعرية والتجمعالشعرية والتجمع300فلفل هابينروعناقيد نودلز سومين مجففةعناقيد نودلز سومين مجففة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية6قليل من الكوسة المفرومةصلصة السمسم والزنجبيل الحارةصلصة السمسم والزنجبيل الحارة1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص2القشرة: فتات بسكويت غراهاممعجون السمسم (أتاري غوما أو نيري غوما) أو الطحينةمعجون السمسم (أتاري غوما أو نيري غوما) أو الطحينة1أوريو محشو مزدوجبذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص6إلى 8 أوراق شيسو ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، اختيارية كزينةإلى 8 أوراق شيسو ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، اختيارية كزينة3الخضروات (مثل السبانخ)شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة2الخضروات (مثل السبانخ)1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهامأرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة5لارجيس5. صفي المعكرونة وقم بتبريدها في وعاء كبير من الماء تحت ماء الصنبور الجاري. قم بتدوير المعكرونة برفق في الماء الجاري حتى يصبح الماء صافيا. صفي المعكرونة مرة أخرى5. صفي المعكرونة وقم بتبريدها في وعاء كبير من الماء تحت ماء الصنبور الجاري. قم بتدوير المعكرونة برفق في الماء الجاري حتى يصبح الماء صافيا. صفي المعكرونة مرة أخرى1أوريو محشو مزدوجتوبانجان (معجون ميسو صيني ساخن) أو 1/2 ملعقة صغيرة لا يو (زيت تشيلي صيني) أو حسب الرغبة ، اختياريتوبانجان (معجون ميسو صيني ساخن) أو 1/2 ملعقة صغيرة لا يو (زيت تشيلي صيني) أو حسب الرغبة ، اختياري1الوقت الإجمالي: ساعة ، 45 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت تقشعر له الأبدان للدجاجالوقت الإجمالي: ساعة ، 45 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت تقشعر له الأبدان للدجاج