صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص7
نقاط الصحة5
مجلة

المرق المثالي

المرق المثالي
المرق المثالي هو منتجات الألبان مجانا صلصة. هذه الوصفة تخدم 7. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 203 سعرة حرارية. ل Serving 1.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. مزيج من مرق الدجاج والدقيق والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مرق الديك الرومي المثالي, الديك الرومي المثالي مع مرق اللحم، و الكمال الحمضيات تركيا والمرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف البصل ورقبة الديك الرومي والحوصلة ؛ يطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقاب تركيارقاب تركيا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
إضافة مرق ، الأغصان عشب وورق الغار ؛ تغطية ويترك على نار خفيفة حوالي 2 ساعة (القيام بذلك في حين يحمص تركيا).
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
4
بمجرد الانتهاء من الديك الرومي ، انقله إلى لوح التقطيع للراحة وصب المرق في كوب كبير لإزالة الشحوم. سلالة المرق ؛ حفظ حوصلة الطائر لمرق مكتنزة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
ضعي مقلاة التحميص على الموقد على نار خفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
6
أضف القليل من المرق إلى المقلاة واكشط أي قطع بنية بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
نقل السائل والبتات إلى كوب إزالة الشحوم.
8
سوف ترتفع الدهون إلى أعلى كوب إزالة الشحوم. ملعقة من 1/2 كوب من الدهون ونقلها إلى قدر. نثر في الدقيق ؛ يطهى على نار متوسطة مع التحريك بحركة الشكل الثامن بملعقة خشبية ، حتى يتحول مزيج الدقيق إلى اللون البني قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
اغرف المرق الساخن تدريجيا في خليط الدقيق ، مع الخفق باستمرار (هذا هو المفتاح ، أو سيكون المرق متكتلا). يغلى المزيج ، ثم اضبط الحرارة حتى ينضج المرق برفق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
مغرفةمغرفة
10
أضف ما تبقى من مرق الديك الرومي إلى المرق ، مع ترك أي دهون إضافية خلفك في كوب إزالة الشحوم. يطهى على نار خفيفة مع الخفق من حين لآخر ، حتى يتكاثف المرق ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
11
تضاف صلصة رسيستيرشاير وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
12
تصوير ليفي براون