المرق الكلاسيكي
المرق الكلاسيكي هو نباتي وصفة مع 8 حصص. هذه الصلصة لديها 104 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعصائر عموم من تركيا وتحميص عموم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي الكلاسيكية عموم المرق, المرق الكلاسيكي، و المرق الكلاسيكي.
تعليمات
صفي عصائر المقلاة في فاصل أو وعاء للدهون.
اتركه لمدة 10 دقائق. تخلص من الدهون وتخلص منها من السطح ؛ ضع العصائر جانبا.
ضع مقلاة التحميص الفارغة على 2 شعلة على نار متوسطة عالية.
يضاف النبيذ ويطهى مع التحريك والكشط لإذابة أي أجزاء عالقة في المقلاة لمدة 2 دقيقة.
يرش الدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ، حوالي 3 دقائق. مع التحريك ، أضف المرق ببطء أولا ، ثم 1 كوب من العصائر المحجوزة. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى يتكاثف المرق ، من 5 إلى 10 دقائق.
يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل. يصفى قبل التقديم مباشرة.* المكونات متغير جدا لتحليل هادف للمعلومات الغذائية