صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص6
نقاط الصحة47
مجلة

المتشددين فيجوادا

المتشددين فيجوادا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب فيجوادان المتشددين. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.98 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 748 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 25 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار والفلفل الحلو وكوريزو أمريكا الجنوبية وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل فيجوادا نباتي, نار المخيم فيجوادا، و البرازيلي فيجوادا.

تعليمات

1
قم بإذابة 1/4 كوب ملح كوشير في جالون من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
أضف الفاصوليا واتركها تنقع طوال الليل (12 ساعة على الأقل).
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
استنزاف وشطف.
4
يمزج الفاصوليا المنقوعة وأجزاء لحم الخنزير والنقانق ولحم البقر والبصل والفلفل والبصل الأخضر والكزبرة والطماطم وأوراق الغار في قدر كبير. تغطية بالماء بنسبة 2 بوصة. يغلى المزيج على نار عالية. قلل إلى نار هادئة واطهيها ، وقم بتغطيتها بالماء حسب الضرورة للحفاظ على الفاصوليا مغمورة تماما حتى تصبح الفاصوليا طرية تماما ويصبح السائل أسودا عميقا ، حوالي 6 إلى 8 ساعات. يتبل بالملح حسب الرغبة (ربما لن تحتاج إلى المزيد ، اعتمادا على مدى ملوحة أجزاء الخنزير).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
يقدم مع الأرز ، أسافين البرتقال ، الخضر ، الصلصة الحارة ، والفاروفا. فيجوادا ممتازة إعادة تسخينها.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
الخضرالخضر
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لينغوي إرما ، لونغانيزا ، أو كوريزو أمريكا الجنوبية (أو مزيج) ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصةلينغوي إرما ، لونغانيزا ، أو كوريزو أمريكا الجنوبية (أو مزيج) ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز المطبوخالأرز المطبوخ227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كارني دو سول أو لحم بقري محفوظ ، مقطع إلى قطع 1/2 إلى 1 بوصة (اختياري)كارني دو سول أو لحم بقري محفوظ ، مقطع إلى قطع 1/2 إلى 1 بوصة (اختياري)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا السوداء المجففة ، التقطتالفاصوليا السوداء المجففة ، التقطت454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أجزاء الخنازير المملحة-آذان ، أقدام ، دهون لحم الخنزير المملح ، لحم الخنزير المقدد (انظر الملاحظة) ، مقطعة إلى قطع 1/2 إلى 1 بوصة ، مغسولة بالملح الزائدأجزاء الخنازير المملحة-آذان ، أقدام ، دهون لحم الخنزير المملح ، لحم الخنزير المقدد (انظر الملاحظة) ، مقطعة إلى قطع 1/2 إلى 1 بوصة ، مغسولة بالملح الزائد1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة1الفلفل الأخضر ، الأساسية والبذور التخلص منها ، مكعبات غرامةالفلفل الأخضر ، الأساسية والبذور التخلص منها ، مكعبات غرامة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالصلصة الحارةالصلصة الحارة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًاللفت سوتيه أو الملفوف تمزيقهاللفت سوتيه أو الملفوف تمزيقه6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1كبيرالبصل ، مكعبات غرامةالبصل ، مكعبات غرامة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأوتاد البرتقاليةالأوتاد البرتقالية6البصل الأخضر ، الأبيض والأخضر الفاتح أجزاء فقط ، شرائح غرامةالبصل الأخضر ، الأبيض والأخضر الفاتح أجزاء فقط ، شرائح غرامة1كبيرالطماطم ، مكعبات ناعماالطماطم ، مكعبات ناعما