صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
مجلة

المايونيز الأساسي

المايونيز الأساسي
قد يكون المايونيز الأساسي هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 368 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من منتجات الألبان ، فودماب ودية ، وكامل 30 يخدم 4 والتكاليف 26 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من خردل ديجون والزيت النباتي وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول المايونيز الأساسي, تكس مكس مايونيز، و مايونيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع صفار البيض والملح في محضر الطعام. نبض للجمع.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
يضاف عصير الليمون والخردل. مع تشغيل المحرك ، إضافة النفط ، قطرة قطرة. هذا سوف يستغرق بضع دقائق. لا تتعجل وإلا فقد "ينكسر" المايونيز ، مما يعني أن الزيت سينفصل عن البيضة. (ملاحظة: إذا كان معالج الطعام الخاص بك يحتوي على ثقب صغير في دافع أنبوب التغذية ، اسكب الزيت هناك واتركه بالتنقيط.) بمجرد إضافة الزيت ، تذوق المايونيز وأضف المزيد من الملح أو عصير الليمون حسب الرغبة. غطيها بإحكام وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. يقلب قبل الانتشار.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
الخردلالخردل
الملحالملح
البيضالبيض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام

المعدات