صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المانجو الروبيان الصيف رولز

المانجو الروبيان الصيف رولز
قد يكون المانجو فات الصيف الروبيان مجرد هور مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.43 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 113 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وعصير الليمون وأوراق الكزبرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول الروبيان الفيتنامية المانجو الصيف رولز, لفائف الجمبري والمانجو الصيفية مع صلصة الغمس الحلوة والحارة، و لفائف الصيف الطازجة مع الروبيان والمانجو ونودلز عشب البحر وصلصة جوز الهند والفول السوداني بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلبي جميع مكونات الصلصة معا في وعاء صغير حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
يضاف الجمبري إلى وعاء من 4 إلى 5 لتر من الماء المغلي المملح ثم يخفف الحرارة ويسلق الجمبري على نار هادئة ، غير مغطى ، حتى ينضج تماما ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
انقل الجمبري بملعقة مثقوبة إلى وعاء من الثلج والماء البارد للتوقف عن الطهي ، ثم أعد ماء طهي الجمبري ليغلي. البرد الروبيان في الماء المثلج 2 دقيقة ، ثم استنزاف واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الروبيانالروبيان
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
3
قطع كل الروبيان في نصف بالطول ، ديفينينغ إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
4
يضاف النودلز إلى الماء المغلي ويطهى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
5
يصفى في مصفاة ، ثم يشطف تحت الماء الجاري البارد ويصفى جيدا. يقلب الخل والسكر والملح معا في وعاء كبير حتى يذوب السكر ، ثم يضاف النودلز ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
الخلالخل
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
6
ضع سماكة مزدوجة من منشفة ورقية على سطح العمل واملأ صينية خبز ضحلة بالماء الدافئ. تحقق من جولات ورق الأرز واستخدم فقط تلك التي لا تحتوي على ثقوب. نقع 1 جولة في الماء الدافئ حتى طيعة ، 30 ثانية إلى 1 دقيقة ، ثم نقل بعناية إلى المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
الخبز عمومالخبز عموم
7
رتب 3 أنصاف جمبري (قطع الجوانب لأعلى) على التوالي عبر الثلث السفلي (الجزء الأقرب إليك) من ورق الأرز المنقوع.
المكونات سوف تحتاج
مغلفة لفة الربيعمغلفة لفة الربيع
الروبيانالروبيان
8
انشر 1/4 كوب نودلز فوق الروبيان ورتب 3 أوراق كزبرة و 3 أوراق نعناع و 8 أعواد ثقاب خيار و 6 شرائح من البصل الأخضر و 10 أعواد ثقاب مانجو أفقيا فوق المعكرونة. قم بطي قاع ورق الأرز فوق الحشوة وابدأ في التدحرج بإحكام ، وتوقف عند منتصف الطريق. رتب 3 أوراق نعناع أخرى و 3 أوراق كزبرة أخرى على طول التجعد ، ثم قم بطيها في الأطراف واستمر في التدحرج.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
النعناعالنعناع
مغلفة لفة الربيعمغلفة لفة الربيع
الخيارالخيار
البصل الأخضرالبصل الأخضر
المعكرونةالمعكرونة
الروبيانالروبيان
انتشارانتشار
مانجومانجو
9
انقل لفة الصيف ، وجانب التماس لأسفل ، إلى طبق وقم بتغطيتها بمناشف ورقية مبللة. اصنع 7 لفات أخرى بنفس الطريقة وقدمها ، كاملة أو نصف قطريا ، مع صلصة الغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
10
* متوفر في الأسواق الآسيوية و ethnicgrocer.com (866-438-4642).
1
يمكن عمل لفات الصيف قبل 4 ساعات وتبريدها وتغطيتها بمناشف ورقية مبللة ثم بغلاف بلاستيكي. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي

المكونات

3قطع حلوى التوفي من هيث بارمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني1خيار بدون بذور (عادة ما يكون ملفوفا بالبلاستيك ؛ 1 رطل) ، مقشر ، محفور ، ومقطع إلى أعواد ثقاب بسمك 1/8 بوصةخيار بدون بذور (عادة ما يكون ملفوفا بالبلاستيك ؛ 1 رطل) ، مقشر ، محفور ، ومقطع إلى أعواد ثقاب بسمك 1/8 بوصة48أوراق الكزبرة الطازجة (من حوالي 1 باقة)أوراق الكزبرة الطازجة (من حوالي 1 باقة)48أوراق النعناع الطازجة (من حوالي 1 باقة)أوراق النعناع الطازجة (من حوالي 1 باقة)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومانجو ناضج ، مقشر ، محفور ، ومقطع إلى أعواد ثقاب بسمك 1/8 بوصةمانجو ناضج ، مقشر ، محفور ، ومقطع إلى أعواد ثقاب بسمك 1/8 بوصة85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالشعيرية الأرز-المعكرونة عصاالشعيرية الأرز-المعكرونة عصا32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة3البصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح جوليان 3 بوصة طويلةالبصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح جوليان 3 بوصة طويلة12لارجيسالروبيان في قذيفة (21 إلى 25 لكل رطل) ، مقشرالروبيان في قذيفة (21 إلى 25 لكل رطل) ، مقشر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، و استرلينيا بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكاربيتا بينوت جريجيو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.