صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

الماكريل مع البطاطا والسبانخ

الماكريل مع البطاطا والسبانخ
قد يكون الماكريل المملوء بالبطاطس والسبانخ هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 4 والتكاليف Serving 6.15 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 98 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 932 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. حاول 64 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك السبانخ ومعجون الكاري وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 99%. سمك الماكريل المشوي مع البطاطس والسبانخ, الماكريل المدخن واللفت والبطاطا الجديدة، و الماكريل المحمص مع البطاطا الحلوة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية/مروحة 200 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
اصنعي بضع قطع مائلة في جانبي السمك وافركيها بنصف معجون الكاري.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
سخني الزيت في صينية تحميص ، ثم اقلي البطاطس والبصل لمدة 8 دقائق حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
قلب معجون الكاري المتبقي في البطاطس ، ثم ضع السمك في الأعلى وشوي لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج السمك والبطاطس.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
ارفع السمك على أطباق ، ثم ضع البطاطس مرة أخرى على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
يضاف السبانخ إلى المقلاة ويطهى لمدة 3-4 دقائق حتى يذبل تماما. يستخرج ويقدم مع السمك.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, تألق روز, فيوجنير

بينوت غريجيو ، تألق روزé ، و فيوغنير هي خيارات كبيرة للماكريل. بنكهة قوية ، الأسماك الزيتية مثل الماكريل الزوج جيدا مع هذه النبيذ الأبيض هش والنبيذ الفوار ، حتى روزé. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.