الليمون المحمص والزعتر الساق من لحم الضأن
الليمون المحمص والزعتر الساق من لحم الضأن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 6.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 74 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 582 سعرة حرارية. مزيج من الفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 7 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم الضأن مع الليمون والزعتر, لحم الضأن على الطريقة اليونانية مع الليمون والزعتر، و لحم الضأن مع الزعتر-البطاطا المحمصة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخفقي المكونات معا للتتبيلة. ضعي لحم الضأن في صينية خبز ضحلة وغطيه بالتتبيلة.
اتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى الليل ، وقم بتدويره من حين لآخر في التتبيلة.
سخن الفرن إلى 375 F ف. خذ لحم الضأن من الثلاجة.
قطع الشقوق الصغيرة في الجانبين من لحم الضأن والاشياء مع شرائح الثوم والأغصان من الزعتر. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل.
دع لحم الضأن مشوي لمدة 2 ساعة تقريبا ، أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 140 دولارا فهرنهايت (سيؤدي ذلك إلى إنتاج لحم نادر متوسط ، مشوي لفترة أطول إذا كنت تريد طهي لحم الضأن بالكامل.)
دع لحم الضأن يرتاح من الفرن لمدة 20 دقيقة. نحت إلى شرائح رقيقة وخدمتها.