الليمون الكيوي كب كيك
قد يكون كب كيك الليمون الكيوي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 57 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 10 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 56. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 58 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والبيض والكيوي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول الفلفل الحار اليقطين مع أبوليتا طريقتان-كب كيك وغير كب كيك: أول إقران كب كيك, كب كيك الليمون مع زبدة الليمون، و الليمون الكيوي بافلوفا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط 56 كوب كب كيك صغير من 3 (24 كوب) كب كيك صغير أو الكعك المقالي أو 18 كب كيك أو الكعك العادية الحجم من 2 (12 كوب) كب كيك أو الكعك المقالي العادية الحجم مع بطانات كب كيك ورقة.
في وعاء خلط كبير ، اخلطي الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح. في وعاء ثان ، اخلطي البيض واللبن والزيت.
أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة. بمجرد خلط المكونات ، أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون واخلطيهم حتى يمتزجوا.
اخبز الكب كيك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وتتراجع المراكز عند الضغط عليها برفق ، من 16 إلى 18 دقيقة للكعك الصغير أو من 22 إلى 24 دقيقة للكعك العادي الحجم. قم بتبريد الكب كيك في المقالي لمدة 5 دقائق ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تماما.
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
انقلي كريمة الكيوي إلى كيس معجنات مزود بطرف دائري صغير واملئي كل كب كيك ببعض الكريمة.
انقل خليط المرينغ إلى كيس معجنات منفصل مزود بطرف دائري كبير وأنابيب المرينغ فوق كل كب كيك.
ضعي الكب كيك على صفائح الخبز واخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح وطهيها بالكامل ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
أضف السكر والبيض ومزيج الكيوي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها مع التحريك حتى تتكاثف وتغلف الجزء الخلفي من ملعقة خشبية ، حوالي 12 دقيقة. ضع المقلاة فوق وعاء كبير من الثلج واستمر في التقليب حتى يبرد الخليط قليلا. يصفى الخليط في وعاء نظيف ويبرد حتى يصبح سميكا ومبردا جيدا.
في وعاء الخلاط الكهربائي ، يمزج بياض البيض والسكر ويخفق حتى يصبح الخليط صلبا ولامعا.