صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

اللحوم لايت: انتشار التونة والحمص

اللحوم لايت: انتشار التونة والحمص
اللحوم لايت: قد يكون انتشار التونة والحمص مجرد بهار كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 216 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من خل الشيري والزيتون المعالج بالزيت والطماطم المجففة بالشمس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل اللحوم لايت: المعكرونة جوزي, اللحوم لايت: القرنبيط ليس لا المنثور، و اللحوم لايت: بقايا امباناداس.

تعليمات

1
يمزج الثوم والحمص والتونة مع الزيت والطماطم المجففة والزيتون والخل في وعاء محضر الطعام. نبض 5 إلى 10 مرات ، كشط وعاء أسفل كل عدة مرات ، حتى يكون لديك عجينة الخشنة جدا ومكتنزة. (إذا كنت نبض ذلك كثيرا ، فإنه يحصل طري غير جذاب وفطيرة. ليس ما تريد.)
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
نقل انتشار إلى وعاء الخلط ، وإثارة في البقدونس وإعطائها طعم. يتبل بالملح والفلفل مع التحريك بكمية كافية من زيت الزيتون لتجميعها معا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
3
قدمي الدهن مع الخبز المسطح ، أو ضعيه على شطيرة ، أو ضعيه في فلفل بيكيلو كامل للحصول على مقبلات رائعة ولكنها سهلة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل بيكيلوفلفل بيكيلو
الخبز المسطحالخبز المسطح
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

يمكن إقران التونة مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مقاطعة بيجو ميرلوت. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 38 دولار.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه