صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

اللبن منقع الدجاج المقلي الفخذين

اللبن منقع الدجاج المقلي الفخذين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أفخاذ الدجاج المقلية المتبلة باللبن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 144 جرام دهون، وما مجموعه 1718 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أفخاذ دجاج وملح وفلفل وكانولا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفخاذ دجاج باللبن والخردل المقلي بالفرن مع البانكو, المخللات المقلية مع الخليج القديم واللبن، و اللبن المتبل الطماطم الخضراء المقلية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف صدور الدجاج والفخذين لإزالة أي بقايا واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في وعاء غير متفاعل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
صب اللبن أكثر ، وتغطي ، والسماح نقع ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها ، المبردة ، ولكن على الأقل 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
3
سخني الزيت في المقلاة العميقة إلى 350 درجة فهرنهايت ، أو حسب توجيهات الشركة المصنعة للمقلاة العميقة لقطع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
4
قم بإعداد محطة الخبز الخاصة بك: في أوعية منفصلة ضع الدقيق; البيض المخفوق; ودقيق الذرة الذي تم تتبيله بالفلفل الحلو والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
إزالة الدجاج 1 قطعة في وقت واحد من اللبن ونعرات في الدقيق, السماح لأي الدقيق الزائد لتسقط بعيدا. اغمس الدجاج المرشوش بالدقيق في غسل البيض ثم غلفه بمزيج دقيق الذرة. تقلى قطع الدجاج المطلية على دفعات حتى تنضج بالكامل ، حوالي 13 إلى 20 دقيقة. (استخدم تعليمات الشركة المصنعة للمقلاة العميقة للحصول على مرجع أساسي لقطع الدجاج ، ثم اختبر الدجاج لمعرفة أنه طري بالشوكة.) السماح لاستنزاف على المناشف الورقية وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة