صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 10 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة1
مجلة

اللبن-تراجع الجبن الريكوتا

اللبن-تراجع الجبن الريكوتا
اللبن-الريكوتا تراجع الجبن قد يكون مجرد هور مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 40 حصص مع 240 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 13 ساعة و 10 دقائق. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير, القماش القطني, زيت الزيتون البكر الممتاز, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول بيمنتو الجبن تراجع, فافاس وريكوتان على المفرقعات اللبن، و عنبية الريكوتا اللبن الفطائر - 4 نقاط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
احضر أول 4 مكونات على نار هادئة ، بدون تقليب ، في فرن هولندي ثقيل غير ألومنيوم (قطره حوالي 9 1/2 بوصة) على نار متوسطة ؛ يطهى ، بدون تقليب ، من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تظهر الفقاعات وتصل درجة الحرارة إلى 175 إلى 18
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
(لا تغلي.)
3
يقلب بلطف ، والعودة إلى ينضج. يطهى ، بدون تقليب ، من 5 إلى 6 دقائق أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 19
4
(لا تغلي أو تقلب.
5
سوف خليط تبدو رائب.)
6
إزالة من الحرارة ، واسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
7
ضع مصفاة سلكية دقيقة مع 3 طبقات من القماش القطني ، وضعها فوق وعاء. ملعقة خليط في مصفاة. تغطية مع القماش القطني ؛ البرد 12 إلى 24 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
8
إزالة الجبن ، والتخلص من السائل المتوتر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
9
يسكب الجبن في وعاء التقديم ويرش بزيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل الأحمر المسحوق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
10
تقدم مع البسكويت. تراجع الثلاجة في وعاء محكم تصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة