وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة74
أطباق صحّية للغاية
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مقلاة بي ال تي
روبن ستراتا
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
إنشيلادا الدجاج الصحية I
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
ميني برجر يوناني
وصفات ذات صلة
كعكة القهوة بالراوند واللبن
مقلاة بي ال تي
كعكة Angel Food مع كومبوت الفاكهة الاستوائية
بطاطس مخبوزة مرتين بالجبنة والبروكلي
مجلة

اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية

اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية
وصفة اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1385 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 97 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.75 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 72 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك جبن الريكوتا والبصل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 97%، هذا الطبق مذهل. حاول اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية, اللازانيا الكلاسيكية، و اللازانيا الكلاسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
في وعاء 2 لتر ، تذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. عندما تذوب الزبدة تماما ، يضاف الدقيق ويخفق حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة. أضيفي الحليب تدريجيا مع الخفق باستمرار لمنع تكون أي كتل. استمر في الغليان واخفقي على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة ودسمة ، حوالي 10 دقائق. يجب أن تكون الصلصة سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة الخشبية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يرفع عن النار ويضاف جوزة الطيب وصلصة الطماطم. يقلب حتى تمتزج جيدا وتحقق من التوابل. توضع جانبا وتترك لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
3
في مقلاة مقلي ، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز. عند التدخين تقريبا ، يضاف اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل. اللحم البني ، وكسر أي كتل كبيرة ، حتى لم يعد الوردي.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة من الحرارة واستنزاف أي الدهون الزائدة. توضع جانبا وتترك لتبرد تماما.
5
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الريكوتا والبيض جيدا. يتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
في الجزء السفلي من طبق خبز 13 في 9 بوصة ، وزعي 1/3 من صلصة البشاميل. رتبي أوراق المعكرونة جنبا إلى جنب ، مع تغطية قاع طبق الخبز. وزعي بالتساوي طبقة من خليط الريكوتا ثم طبقة من السبانخ. رتب طبقة أخرى من أوراق المعكرونة وانشر كل اللحم المفروم في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
7
يرش 1/2 جبنة الموزاريلا فوق اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
انشر 1/3 أخرى من صلصة البشاميل. رتب الطبقة النهائية من أوراق المعكرونة وأعلى مع ما تبقى من جبن البشاميل والموزاريلا وجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
9
قطع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية إلى مكعبات 1/4 بوصة وأعلى اللازانيا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
10
تبطن صينية خبز كبيرة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
11
ضعي طبق اللازانيا في الأعلى ، غطيه وضعيه على الرف الأوسط للفرن واخبزيه حتى يغلي السطح ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
إزالة الغطاء والاستمرار في خبز لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
في وعاء خزفي كبير أو هولندي ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
14
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
15
يضاف الكرفس والجزر ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
16
اقلي حتى تصبح جميع الخضار طرية ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
17
أضيفي الطماطم وأوراق الغار واتركيها على نار خفيفة لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
18
إزالة أوراق الغار والتحقق من التوابل. إذا كانت الصلصة لا تزال طعمها حمضي ، أضف زبدة غير مملحة ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة لتقريب النكهات.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
19
أضف 1/2 صلصة الطماطم في وعاء محضر الطعام. عملية حتى تصبح ناعمة. تواصل مع صلصة الطماطم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
20
إذا لم تستخدم كل الصلصة ، اتركها لتبرد تماما وصب 1 إلى 2 كوب في أكياس بلاستيكية للفريزر. هذا سوف يتجمد حتى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

المكونات

2كيلوغرامجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل1الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم1ساقكرفس مفرومكرفس مفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أوراق اللازانيا ، مطبوخة ال دينتأوراق اللازانيا ، مطبوخة ال دينت2أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة3لارجيسالبيضالبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحوم البقر تشاك الأرضلحوم البقر تشاك الأرض1قرصةقرصة جوزة الطيب المبشور الطازجقرصة جوزة الطيب المبشور الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أبيضملح وفلفل أبيض6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم كل) المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة وتقلص الجافةحزم كل) المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة وتقلص الجافة4(شتاء)زبدة غير مملحة ، اختياريزبدة غير مملحة ، اختياري5(شتاء)زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من اللازانيازبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من اللازانيا9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب كامل الدسم في درجة حرارة الغرفةالحليب كامل الدسم في درجة حرارة الغرفة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة بوجيرينو كيانتي كلاسيكو بوجيالا ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 44 دولار للزجاجة الواحدة.
بوجيرينو كيانتي كلاسيكو بوجيالا ريسيرفا
بوجيرينو كيانتي كلاسيكو بوجيالا ريسيرفا
مشرق روبي اللون الأحمر. على ملاحظات الأنف من العليق والجلود والكرز والكشمش الأحمر مع لمسة من عرق السوس والجرافيت والتبغ. العفص الحلو والمستمر.
كعكة القهوة بالراوند واللبن
مقلاة بي ال تي
كعكة Angel Food مع كومبوت الفاكهة الاستوائية
بطاطس مخبوزة مرتين بالجبنة والبروكلي
فطيرة التفاح بالكراميل
روبن ستراتا
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
براونيز خارج هذا العالم
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
كوكيز الشوكولاتة الجامبو السهلة