الكينوا مع الثوم المحمص والطماطم والسبانخ
قد تكون الكينوا مع الثوم المحمص والطماطم والسبانخ وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 129 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من رأس الثوم والفلفل والكينوا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل الكينوا مع الثوم المحمص والطماطم والسبانخ, الكينوا مع الثوم المحمص والطماطم والسبانخ والصنوبر، و المعكرونة مع السبانخ الطازجة والطماطم والثوم المحمص.
تعليمات
إزالة الجلد الورقي من رأس الثوم.
قطع رأس الثوم في نصف بالعرض ، وكسر لفصل القرنفل كله. لف نصف الرأس بورق القصدير ؛ احتفظ بالثوم المتبقي لاستخدام آخر.
تخبز في 350 لمدة 1 ساعة ؛ بارد 10 دقائق. فصوص منفصلة ؛ ضغط لاستخراج لب الثوم. تجاهل الجلود.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
يضاف الكراث والفلفل الأحمر إلى المقلاة ؛ يطهى 1 دقيقة.
يضاف الكينوا إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
يضاف النبيذ يطهى حتى يمتص السائل مع التحريك باستمرار.
يضاف المرق ويغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
يرفع عن النار; ضجة في لب الثوم, سبانخ, طماطم, جبن, والملح.