صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة1
مجلة

الكلاسيكية الصلصا الأخضر

الكلاسيكية الصلصا الأخضر
الوصفة الكلاسيكية الصلصا الأخضر جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 خيار لعشاق الطعام المكسيكي. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 5 سعرات حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 30. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة,, فص ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. مع ملعقة النتيجة 18%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول صلصة توماتيلو محمصة فيردي & صلصة فيردي جواكامولي, خففت حتى السالسا الأخضر الإنتشلادا الدجاج مع الأناناس الأفوكادو السالسا، و الأساسية السالسا الأخضر (المكسيكي توماتيلو السالسا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم ووضع رف 3 في. من عنصر التدفئة. خط عموم الخبز انعقدت مع احباط ووضع الطماطم والبصل ، بوبلانو ، وسيرانوس في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
اللاحماللاحم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
2
اشوي الخضار ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى يصبح الطماطم والبصل بنيا مرقطا والفلفل الأسود في كل مكان ، من 12 إلى 15 دقيقة ؛ كما تنضج الخضار ، انقلها إلى وعاء. تغطية الخضروات مع لوحة أو احباط واسمحوا الوقوف حوالي 5 دقائق لجلود شيلي لتخفيف.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
الخضرواتالخضروات
الفلفل الحارالفلفل الحار
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
اسحب السيقان والجلود السوداء من الفلفل الحار ؛ للحصول على أفضل نكهة ، لا تشطف الفلفل الحار (لا بأس من ترك بضع قطع سوداء). فتح بوبلانو وإزالة البذور.
المكونات سوف تحتاج
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
الفلفل الحارالفلفل الحار
البذورالبذور
4
في محضر الطعام ، قم بنبض الخضار وأي عصائر ؛ أفوكادو ، في حالة الاستخدام ؛ الكزبرة ؛ والثوم حتى ينضج بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
سيلانتروسيلانترو
الأفوكادوالأفوكادو
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
5
كشط في وعاء ويقلب في 1/4 كوب ماء وعصير الليمون و 3/4 ملعقة صغيرة. ملح. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
* توماتيلوس تذوق تورتة تبدو مثل الطماطم الخضراء مع قشور الورق. بوبلانوس (أحيانا ما يتم تسميته بشكل خاطئ على أنه باسيلاس) عبارة عن فلفل أخضر كبير ولحمي وعميق بنكهة خفيفة إلى حد ما ؛ ابحث عنها في قسم منتجات متجر البقالة الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراءالطماطم الخضراء
الفلفل الحار الأخضرالفلفل الحار الأخضر
توماتيلوستوماتيلوس
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
7
جعل قدما: البرد تصل إلى 2 أيام ؛ في حالة استخدام الأفوكادو ، التفاف البلاستيك على نحو سلس ضد السطح والبرد تصل إلى 1 يوم فقط.
المكونات سوف تحتاج
الأفوكادوالأفوكادو
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
8
أضف
9
الحرارة حسب الذوق: يمكنك التحكم في حرارة السالسا عن طريق ضبط حرارة الفلفل الحار. قم بتقطيع الجزء العلوي من كل تشيلي ، مع التأكد من قطع الأضلاع والبذور ، حيث يتركز مركب الكابسيسين المنتج للحرارة. اختبر نار تشيلي عن طريق لمس الجزء العلوي لسانك (لكل تشيلي مستوى حرارة مختلف). اضبط الحرارة ، إذا كنت تريد صلصة أكثر اعتدالا ، عن طريق تقسيم تشيلي وكشط بعض أو كل الأضلاع والبذور. إذا كانت بشرتك حساسة ، ارتد قفازات المطبخ أو امسك الفلفل الحار بالشوكة-ولا تلمس عينيك.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
السالساالسالسا
البذورالبذور
الأضلاعالأضلاع

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مزيج توتوني جاماي بينوت نوير 1787 م. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.