الكلاسيكية الصلصا الأخضر
الوصفة الكلاسيكية الصلصا الأخضر جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 خيار لعشاق الطعام المكسيكي. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 5 سعرات حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 30. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة,, فص ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. مع ملعقة النتيجة 18%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول صلصة توماتيلو محمصة فيردي & صلصة فيردي جواكامولي, خففت حتى السالسا الأخضر الإنتشلادا الدجاج مع الأناناس الأفوكادو السالسا، و الأساسية السالسا الأخضر (المكسيكي توماتيلو السالسا) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن اللاحم ووضع رف 3 في. من عنصر التدفئة. خط عموم الخبز انعقدت مع احباط ووضع الطماطم والبصل ، بوبلانو ، وسيرانوس في ذلك.
اشوي الخضار ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى يصبح الطماطم والبصل بنيا مرقطا والفلفل الأسود في كل مكان ، من 12 إلى 15 دقيقة ؛ كما تنضج الخضار ، انقلها إلى وعاء. تغطية الخضروات مع لوحة أو احباط واسمحوا الوقوف حوالي 5 دقائق لجلود شيلي لتخفيف.
اسحب السيقان والجلود السوداء من الفلفل الحار ؛ للحصول على أفضل نكهة ، لا تشطف الفلفل الحار (لا بأس من ترك بضع قطع سوداء). فتح بوبلانو وإزالة البذور.
في محضر الطعام ، قم بنبض الخضار وأي عصائر ؛ أفوكادو ، في حالة الاستخدام ؛ الكزبرة ؛ والثوم حتى ينضج بشكل خشن.
كشط في وعاء ويقلب في 1/4 كوب ماء وعصير الليمون و 3/4 ملعقة صغيرة. ملح. الموسم حسب الذوق مع الملح.
* توماتيلوس تذوق تورتة تبدو مثل الطماطم الخضراء مع قشور الورق. بوبلانوس (أحيانا ما يتم تسميته بشكل خاطئ على أنه باسيلاس) عبارة عن فلفل أخضر كبير ولحمي وعميق بنكهة خفيفة إلى حد ما ؛ ابحث عنها في قسم منتجات متجر البقالة الخاص بك.
جعل قدما: البرد تصل إلى 2 أيام ؛ في حالة استخدام الأفوكادو ، التفاف البلاستيك على نحو سلس ضد السطح والبرد تصل إلى 1 يوم فقط.
الحرارة حسب الذوق: يمكنك التحكم في حرارة السالسا عن طريق ضبط حرارة الفلفل الحار. قم بتقطيع الجزء العلوي من كل تشيلي ، مع التأكد من قطع الأضلاع والبذور ، حيث يتركز مركب الكابسيسين المنتج للحرارة. اختبر نار تشيلي عن طريق لمس الجزء العلوي لسانك (لكل تشيلي مستوى حرارة مختلف). اضبط الحرارة ، إذا كنت تريد صلصة أكثر اعتدالا ، عن طريق تقسيم تشيلي وكشط بعض أو كل الأضلاع والبذور. إذا كانت بشرتك حساسة ، ارتد قفازات المطبخ أو امسك الفلفل الحار بالشوكة-ولا تلمس عينيك.