الكعك الشوكولاته الألمانية
الكعك الشوكولاته الألمانية قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 14. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 639 سعرة حرارية. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومستخلص الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكعك الشوكولاته الألمانية, الكعك الشوكولاته الألمانية، و الكعك الشوكولاته الألمانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة. خط المقالي كب كيك مع 14 أو 15 بطانات الورق.
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، قشدي الزبدة والسكر المحبب والسكر البني على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق، حتى يصبح خفيفا ورقيقا. اكشط الوعاء. اخفض السرعة إلى متوسطة ، أضيفي البيض واحدا تلو الآخر ، ثم أضيفي الفانيليا واخلطيهم جيدا. في وعاء منفصل ، اخفقي اللبن والقشدة الحامضة والقهوة معا. في وعاء ثالث ، نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح معا. مع الخلاط على انخفاض ، إضافة خليط اللبن والدقيق بالتناوب في الثلثين ، بدءا من اللبن وتنتهي مع الدقيق. لا تفرط في الاختلاط! اطو الخليط عدة مرات باستخدام ملعقة مطاطية للتأكد من خلطه.
اغرف الخليط في بطانات الكب كيك. (يمكنني استخدام مغرفة الآيس كريم 2 بوصة.)
تخبز في وسط الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يخرج المسواك نظيفا. بارد لمدة 10 دقائق ، وإزالة من المقالي ، والسماح لتبرد تماما قبل صقيع.
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يخفق الحليب المبخر والسكر البني وصفار البيض ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى يتماسك قليلا. إذا كان الخليط يبدو قليلا متخثر ، تغلب عليه بقوة مع خفقت. قبالة الحرارة ، ضجة في استخراج الفانيليا ، استخراج اللوز ، جوز الهند ، اللوز ، البقان ، والملح. السماح لتبرد لمدة ساعة تقريبا. صقيع الكعك بسكين أو ملعقة معدنية صغيرة.