الكسترد المخبوز
قد يكون الكسترد المخبوز مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 150 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الفانيليا وجوزة الطيب المطحونة وحليب الصويا والفانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول خبز الكسترد جوز الهند, خبز الكسترد الفطر، و الكاسترد المخبوز بالكراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت في وعاء متوسط ، اخلطي البيض والسكر والفانيليا والملح معا. يقلب تدريجيا في حليب الصويا الدافئ.
في مقلاة مقاس 13 * 9 بوصة ، ضع 6 (6 أونصات) أكواب كاسترد.
يسكب مزيج حليب الصويا بالتساوي في أكواب ؛ يرش بجوزة الطيب. ضع بعناية عموم مع الكؤوس في الفرن.
صب ما يكفي من الماء الساخن جدا في المقلاة ، مع الحرص على عدم رش الماء في أكواب ، حتى يصبح الماء في حدود 1/2 بوصة من قمم الكؤوس.
خبز 50 إلى 60 دقيقة أو حتى سكين إدراجها في منتصف الطريق بين مركز وحافة يخرج نظيفة تقريبا (كمية صغيرة من الكسترد سوف تتشبث سكين). باستخدام ملقط أو استيعاب قمم راميكينز مع حامل وعاء ، نقل بعناية الكؤوس إلى رف التبريد. بارد 30 دقيقة.
غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي ؛ ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، على الأقل 4 ساعات ولكن ليس أكثر من 2 أيام. للتقديم ، اكشف الأكواب ؛ امسح بلطف أي تكاثف على الكاسترد بمنشفة ورقية.
يرش مع جوزة الطيب إضافية.