صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

الكركم-جوز الهند الدجاج والأرز

الكركم-جوز الهند الدجاج والأرز
قد يكون دجاج الكركم وجوز الهند والأرز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1052 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. جعلت 54 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز والدجاج وصلصة تشيلي والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النفط يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز المانجو والموز النباتي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول خبز تالاكيتوك (تريفالي) ، سلطة المانجو والطماطم ، وأرز الكركم وجوز الهند, كاري دجاج جوز الهند مع الكركم والليمون، و كباب دجاج بالكركم فوق أرز بسمتي مع البصل الأخضر المتفحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف الأرز في مصفاة شبكية دقيقة حتى يصبح الماء صافيا. توضع جانبا في وعاء وتغطى بعدة بوصات من الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في وعاء ثقيل كبير ، يمزج حليب جوز الهند والزنجبيل وجاليب شيمو والكركم والسكر وكيكاب مانيس والفلفل الحلو. يغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، مغطى. ملح الدجاج بسخاء, ثم يضاف إلى القدر ويطهى على نار خفيفة, مغطى, لمدة نصف ساعة, أو حتى ينضج الدجاج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
كيكاب مانيسكيكاب مانيس
الكركمالكركم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يرفع الدجاج ويترك جانبا ليبرد. سلالة مرق لإزالة قطع من الزنجبيل وشيلي ، ثم ترك بقية حتى يطفو الدهون إلى أعلى ويمكن منزوع الدسم قبالة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
4
يصفى الأرز من الماء ويشطف مرة أخرى حتى يصبح الماء صافيا. عودة مرق جوز الهند إلى وعاء ، إضافة الأرز ، وتغطي مع الماء حتى السائل هو 1/2 بوصة فوق الأرز. يطهى الأرز على نار متوسطة منخفضة ، ويضاف الماء إذا لزم الأمر (من الأفضل أن تخطئ في تناول الكثير من الماء أكثر من القليل جدا). عندما يتم الانتهاء من الأرز ، أضعاف في بوك تشوي وغطاء وعاء للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
عندما الدجاج هو بارد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، وإزالة من العظام والمسيل للدموع إلى قطع كبيرة. تجاهل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
6
ضعي الدجاج في طبقة واحدة ، متباعدة جيدا ، في مقلاة أو صينية آمنة للفرن ، واشويها حتى يصبح الجزء العلوي مقرمشا. إبقاء العين على الدجاج للتأكد من أنها لا تحرق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
في مقلاة منفصلة ، سخني الزيت على نار عالية وأضيفي الكراث والبصل الأخضر وجاليبي شيمو. تقلى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، حتى تذبل ، مقرمشة قليلا ، ورائحة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
للتقديم ، أضف الأرز إلى طبق أو وعاء واسع ضحل. أعلى مع الدجاج ، ثم الكراث-البصل الأخضر تتصدر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
إضافة بعض شرائح من الخيار ، ثم يرش على سريراتشا وعصير الليمون ، والانتهاء مع الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
سريراتشاسريراتشا

المكونات

4رؤساءبيبي بوك تشوي ، أو 4 أكواب من لون أخضر آخر سريع الطهيبيبي بوك تشوي ، أو 4 أكواب من لون أخضر آخر سريع الطهي907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودجاج ، عظم ، جلد ، يفضل اللحم الداكندجاج ، عظم ، جلد ، يفضل اللحم الداكن1جاليب شيمو تشيلي ، شرائح رقيقةجاليب شيمو تشيلي ، شرائح رقيقة4الروبيان والأوردةسريراتشا أو تشيلي-صلصة الثومسريراتشا أو تشيلي-صلصة الثوم4الروبيان والأوردةالكزبرة ، مفرومة تقريباالكزبرة ، مفرومة تقريبا3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1tblsp. خل النبيذ الاحمرالخيار والبذور إزالتها ومقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةالخيار والبذور إزالتها ومقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة3بوصةالزنجبيل ، شرائحالزنجبيل ، شرائح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكيكاب مانيس (صلصة الصويا الحلوة الإندونيسية ؛ يمكن أن تحل محل صلصة الصويا الداكنة)كيكاب مانيس (صلصة الصويا الحلوة الإندونيسية ؛ يمكن أن تحل محل صلصة الصويا الداكنة)4الروبيان والأوردةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبةأرز طويل الحبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنفطالنفط11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الحلو نصف حادالفلفل الحلو نصف حاد11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالسكر (يفضل السكر الخام)السكر (يفضل السكر الخام)4الروبيان والأوردةالملحالملح2باقاتالبصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة2الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2قطع حلوى التوفي من هيث باركركم مطحون طازج ، جاف أو طازجكركم مطحون طازج ، جاف أو طازج