صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

الكرز الشوكولاته بافلوفا

الكرز الشوكولاته بافلوفا
إذا كان لديك حولها 2 ساعة لقضاء في المطبخ ، قد يكون الكرز الشوكولاته بافلوفا المعلقة نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفة لمحاولة. ل 96 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 266 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. كان 179 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك بياض البيض وخل النبيذ والسكر البودرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء نوعا ما. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الشوكولاته الكرز بافلوفا, الشوكولاته بافلوفا مع الحليب الشوكولاته رقاقة كريم القهوة، و الشوكولاته بافلوفا مع موس مسكربون الشوكولاته والطازجة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 140 درجة مئوية/مروحة 120 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
خفقت بياض البيض فقط حتى تشكل قمم قاسية. اخفقي السكر تدريجيا ، بضع ملاعق كبيرة في كل مرة ، مع التأكد من خفاقك جيدا بين كل إضافة. عند إضافة كل السكر ، استمر في الخفق لبضع دقائق حتى يصبح الخليط سميكا ولامعا حقا ويبدو قليلا مثل رغوة الحلاقة. يقلب بعناية في دقيق الذرة والخل ومسحوق الكاكاو والشوكولاتة بملعقة معدنية كبيرة ، حتى يتم دمجها.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
تمزيق ورقة من الخبز الرق واستخدامها لتغطية ورقة الخبز. ضع علامة على دائرة 25 سم على الورق. ملعقة على خليط مرنغ ، يحوم في الدائرة ، وبناء الجانبين قليلا ، وعلى استعداد للحفاظ على ملء. يطهى لمدة 1 ساعة. ترك لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، اخفقي الكريمة المزدوجة والسكر البودرة معا في وعاء كبير حتى تتشكل قمم ناعمة. ملعقة كومبوت الكرز على مرنغ ، بوظة على كريم ، ثم دوامة حولها. رتب القليل من الكرز الطازج في الأعلى حتى النهاية.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
كومبوتكومبوت
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تعمل بافلوفا بشكل جيد مع كريم شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.