صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

الكرز الشوكولاته بافلوفا

الكرز الشوكولاته بافلوفا
إذا كان لديك حولها 2 ساعة لقضاء في المطبخ ، قد يكون الكرز الشوكولاته بافلوفا المعلقة نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفة لمحاولة. ل 96 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 266 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. كان 179 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك بياض البيض وخل النبيذ والسكر البودرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء نوعا ما. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الشوكولاته الكرز بافلوفا, الشوكولاته بافلوفا مع الحليب الشوكولاته رقاقة كريم القهوة، و الشوكولاته بافلوفا مع موس مسكربون الشوكولاته والطازجة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 140 درجة مئوية/مروحة 120 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
خفقت بياض البيض فقط حتى تشكل قمم قاسية. اخفقي السكر تدريجيا ، بضع ملاعق كبيرة في كل مرة ، مع التأكد من خفاقك جيدا بين كل إضافة. عند إضافة كل السكر ، استمر في الخفق لبضع دقائق حتى يصبح الخليط سميكا ولامعا حقا ويبدو قليلا مثل رغوة الحلاقة. يقلب بعناية في دقيق الذرة والخل ومسحوق الكاكاو والشوكولاتة بملعقة معدنية كبيرة ، حتى يتم دمجها.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
تمزيق ورقة من الخبز الرق واستخدامها لتغطية ورقة الخبز. ضع علامة على دائرة 25 سم على الورق. ملعقة على خليط مرنغ ، يحوم في الدائرة ، وبناء الجانبين قليلا ، وعلى استعداد للحفاظ على ملء. يطهى لمدة 1 ساعة. ترك لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، اخفقي الكريمة المزدوجة والسكر البودرة معا في وعاء كبير حتى تتشكل قمم ناعمة. ملعقة كومبوت الكرز على مرنغ ، بوظة على كريم ، ثم دوامة حولها. رتب القليل من الكرز الطازج في الأعلى حتى النهاية.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
كومبوتكومبوت
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تعمل بافلوفا بشكل جيد مع كريم شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.