الكراميل المالح بانا كوتا
المالح الكرمل بانا كوتا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 942 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 75 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الفشار والزبدة والجلوكوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بانا كوتا مع صلصة الكراميل, الكراميل المملح بانا كوتا، و الكراميل المملح بانا كوتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للغاناش: اسلقي الكريمة الثقيلة في قدر على نار متوسطة عالية.
تسكب الكريمة في وعاء فوق شوكولاتة الحليب وتخفق حتى تذوب الشوكولاتة.
صب مغرفة واحدة من الغاناش في قاع 8 أكواب مزدوجة الصخور. ضعيها في الثلاجة واتركيها تبرد أثناء تحضير صلصة الكراميل وبانا كوتا.
لصلصة الكراميل: اسلقي الكريمة الثقيلة في قدر على نار متوسطة عالية.
أضف رشة من فلور دي سيل إلى السكر.
سخني السكر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ في تحويل لون الكراميل ، من 6 إلى 10 دقائق. أضيفي الكريمة ببطء إلى صلصة الكراميل الداكنة واخفقيها معا. السماح لتبرد.
صب 3/4 كوب من الحليب في وعاء.
يرش مسحوق الجيلاتين فوق الحليب.
سخني ما تبقى من 1 كوب حليب وكريمة ثقيلة في قدر على نار متوسطة عالية واتركيها على نار خفيفة.
يسكب مزيج الحليب والقشدة فوق خليط الجيلاتين ويخفق حتى يذوب.
تسكب صلصة الكراميل المالحة في الخليط وتخفق أثناء صبها. توزيع بالتساوي في النظارات الصخور المزدوجة على الغاناش.
ضعه في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات.
عندما يتم تبريد البانا كوتا ، يزين بالفول السوداني المملح أو الفشار بالكراميل أو الكريمة المخفوقة أو نشارة شوكولاتة الحليب
اصنع كراميل جاف مع الجلوكوز والسكر.
سخني حتى يصبح لون الكراميل خفيفا.
تضاف الزبدة وتخلط حتى تذوب.
يضاف الملح وصودا الخبز ويخلط حتى يتجانس.
إضافة الفشار وإرم حتى المغلفة بالتساوي.
صب على حصيرة السيليكون لتبرد.