صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

الكبد Liver

الكبد Liver
الكبد بي تي is هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 8 حصص. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 256 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والثوم والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كان 177 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. حاول - موس كبد الدجاج الأكثر حريرية ودسما على الإطلاق, بات كبد الدجاج، و لحم الخنزير والكبد P لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طحن لحم الخنزير: طحن لحم الخنزير من خلال مفرمة اللحم عدة مرات على إعداد جيد.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
1
ضع في الخلاط كونياك أو براندي ، ماديرا أو شيري ، ثوم ، بقدونس ، كراث أو بصل ، زنجبيل ، قرنفل ، قرفة ، جوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
ماديراماديرا
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
كونياككونياك
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
إضافة كبد مكعبات ومزج كوب في وقت واحد. يتبل بالملح والفلفل مع إضافة اندفاعة من تاباسكو أو كايين. 
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
صلصة تاباسكوصلصة تاباسكو
3
اخلطي لحم الخنزير المطحون مع الكبد المخلوط.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
الكبدالكبد
4
طبقة طبق ترين مع لحم الخنزير المقدد وخليط بات: خط ترين 4 * 8 بوصة مع شرائح من لحم الخنزير المقدد, ملء مع خليط, وتغطي مع لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
باتبات
1
ضع الترين في طبق خبز أكبر واملأ الطبق الأكبر بالماء حتى منتصف الطريق على جانب طبق الخبز. هذا" حمام مائي " سوف يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وجعل لاتساق أكثر سلاسة في الملمس.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1
تخبز في فرن معتدل ، 350 درجة فهرنهايت ، لمدة 1 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
بارد تحت الوزن: تبريد بات تحت الوزن بحيث تصبح ثابتة وغرامة محكم. للقيام بذلك ، وضع قطعة من الورق مشمع أو رقائق الألومنيوم على فt وتعيين على رأس السطح بأكمله لوحة المرجحة مع كائن ثقيل. البرد في الثلاجة لعدة ساعات.
المكونات سوف تحتاج
باتبات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
خدمة: في خدمة الوقت جلب ترين الى طاولة المفاوضات ، شريحة ، ويقدم مع الخبز الفرنسي يابس أو لفات وكأس من النبيذ. جيد أيضا مع الخس والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
الاختلاف: استخدم كبد الدجاج ولحم الخنزير ولحم النقانق بكميات متساوية. انظر وصفتي الثانية ل بيt تيison ميزون.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحون ، أو كتف لحم الخنزير المفروملحم الخنزير المطحون ، أو كتف لحم الخنزير المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكبد - (الدجاج ، العجل ، أو الخنزير) ، قلص من النسيج الضام ، مكعباتالكبد - (الدجاج ، العجل ، أو الخنزير) ، قلص من النسيج الضام ، مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كونياك أو برانديكونياك أو براندي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ماديرا الجافة أو شيريماديرا الجافة أو شيري1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر1صغير1/2 الكراث أو البصل الأبيض1/2 الكراث أو البصل الأبيض0(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الزنجبيلمسحوق الزنجبيل0(يمكن أن يكون أو المقشود)يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1داشتاباسكو أو كايينتاباسكو أو كايين227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم الخنزير المقدد-حوالي 1/2 رطلشرائح لحم الخنزير المقدد-حوالي 1/2 رطل