الكباب التركي
قد يكون الكباب التركي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 445 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. كان 35 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون ، فصوص الثوم ، كريم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. حاول كباب لحم الضأن التركي, كباب كفتة تركي مشوي، و كباب لحم الضأن والباذنجان التركي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البصل المفروم في وعاء خزفي كبير وسحقه بقاع كوب حتى يصبح العصير والبصل شفافا. ضجة في 2 فص ثوم مهروس ، 1/2 كوب زيت زيتون ، 2 ملعقة طعام عصير ليمون ، زعتر ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، كركم ، مسحوق كاري ، و 1 ملعقة صغيرة ملح.
تخلط جيدا ؛ إضافة شرائح لحم البقر وإرم إلى معطف. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ، وانقعيه في الثلاجة طوال الليل.
الجمع بين القشدة الحامضة ، 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، الشبت ، و 1 فص من الثوم المسحوق.
غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.
أخرج اللحم من خليط التتبيلة ، مع تنظيف البصل الإضافي.
انشر الشرائح على صينية خبز دون تداخل والملح حسب الرغبة. اشوي حوالي 3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا ، مع التقليب في منتصف الطهي.
يقسم اللحم المطبوخ بين خبز البيتا ، ويرش بصلصة تزاتزيكي للتقديم.