صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة23
مجلة

الكاجون لحوم البقر بريسكيت

الكاجون لحوم البقر بريسكيت
الكاجون لحم صدر الحيوان هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 3. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 2 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. هانوكا سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق اليهودي حقا. توجه إلى المتجر واحصل على توابل الكاجون ولحم البقر وصلصة الطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 54%. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر بريسكيت, بريسكيت لحم البقر مطهو ببطء، و بريسكيت لحم البقر مطهو ببطء.

تعليمات

1
ضع اللحم ، مع الجانب الدهني لأعلى ، في 11 بوصة مدهونة بالزبدة. س 7 في. طبق الخبز. في وعاء ، يمزج توابل الكريول وملح الثوم والفلفل والليمون والبقدونس. افركي اللحم.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
قشور من الليمونقشور من الليمون
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف ورق الغار. يغطى ويخبز في 350° لمدة 2-1 / 2 ساعة أو حتى يصبح اللحم طريا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
3
استنزاف وتجاهل العصائر. تجاهل ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
4
في قدر ، اخلطي صلصة الطماطم والسكر والسكر البني والدخان السائل إذا رغبت في ذلك وصلصة الفلفل الحار. يغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
الدخان السائلالدخان السائل
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
صب فوق اللحم. يغطى ويخبز لمدة 30 دقيقة أطول أو حتى ينضج اللحم وتسخن الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

شيراز, تيمبرانيلو, وزينفانديل هي أفضل اختياراتي لبريسكيت اللحم البقري. كل هذه النبيذ الأحمر يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر كوشير. معبر تايت الحدودي شيراز مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
معبر تايت الحدودي شيراز
معبر تايت الحدودي شيراز