القيقب روزماري الآيس كريم
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 135 سعرة حرارية. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. مزيج من شراب القيقب ، نصف ونصف ، ملح كوشير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 104 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و محلية الصنع أفخاذ الآيس كريم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، سخني نصف ونصف إلى نار هادئة وأضيفي إكليل الجبل. يطهى على أقل حرارة ممكنة لمدة 20 دقيقة ، مغطى ، مع التحريك من حين لآخر.
يمزج صفار البيض وشراب القيقب في وعاء ويخفق حتى يمتزج جيدا. أضف ببطء حوالي 1/3 من منتجات الألبان إلى الوعاء ، مغرفة واحدة في كل مرة ، مع الخفق باستمرار. ثم نقل خليط صفار البيض مرة أخرى إلى وعاء وخفقت على الجمع.
يطهى الكاسترد على نار متوسطة منخفضة, الخفق بشكل متكرر, حتى يتكاثف لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ولكن الإصبع الذي تم تمريره يترك خطا نظيفا.
يضاف الملح حسب الرغبة ، ثم يصفى في وعاء ليبرد طوال الليل في الثلاجة.
في اليوم التالي ، زبد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
انقل الآيس كريم إلى الفريزر لعدة ساعات حتى يتماسك.