القرنبيط ، المعكرونة ، والجبن غراتان
قد يكون القرنبيط والمعكرونة وغرتن الجبن مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.5 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 405 سعرة حرارية. مزيج من الدقيق ومعكرونة الصدف وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول القرنبيط والقرنبيط غراتان ماك ن الجبن, قرنبيط وبروكلي مع جبنة كاممبير، و غرتن البروكلي والقرنبيط مع جبنة الشيدر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى الماء في قدر كبيرة ؛ يضاف القرنبيط و 1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى الماء المغلي ، ويطهى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
أزل القرنبيط بملعقة مشقوقة مع الاحتفاظ بسائل الطهي ؛ ضع القرنبيط جانبا. يغلى سائل الطهي في الغليان.
تضاف المعكرونة وتطهى لمدة 7 دقائق أو حتى تنضج ؛ يصفى ويترك جانبا.
ملعقة صغيرة من الدقيق في كوب قياس جاف ، ومستوى بسكين.
يمزج الدقيق والحليب في قدر مع التحريك جيدا بالمضرب. ضجة في الزعتر والثوم ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا (حوالي 8 دقائق) مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة ؛ ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والجبن والبصل والخردل والفلفل.
يمزج القرنبيط والمعكرونة وصلصة الجبن في وعاء كبير. ملعقة خليط القرنبيط في 13 س 9 بوصة طبق الخبز.
ضع الخبز في محضر الطعام ؛ اخفقي 10 مرات أو حتى تتشكل فتات خشنة لقياس 1 كوب.
يمزج فتات الخبز مع الزبدة ويرش بالتساوي على خليط القرنبيط.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.