صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 2 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

القرع الحلو والحامض: زوكا في ساور

5
4
3
2
1
القرع الحلو والحامض: زوكا في ساور

القرع الحلو والحامض: زوكا في ساور

القرع الحلو والحامض: زوكان في ساور هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 278 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الخل البلسمي والقرع والقرفة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي رخيص إلى حد ما. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 2 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 66%. وصفات مماثلة هي الحلو والحامض الجوز الاسكواش - - - زوكان في أغرودولسي, رافيولي الجوز الاسكواش: أغنولوتي دي زوكا، و سكابيس دي زوكا-قرع الجوز المتبل.

تعليمات

1
ضعي القرع في وعاء كبير ورشي الملح واتركيه جانبا حتى ينضح الماء الزائد.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
استنزاف واتركها حتى تجف.
3
في هذه الأثناء ، انقع الزبيب في 1 كوب ماء مغلي لمدة 15 دقيقة لإعادة ترطيبه ، ثم صفيه واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
4
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/2 كوب زيت على نار عالية حتى تكاد تدخن. العمل على دفعات لتجنب اكتظاظ المقلاة ، قم بطهي القرع في الزيت حتى يتحول لونه إلى اللون البني حول الحواف ، حوالي 5 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة للطهي بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
انزع الشرائح المطبوخة إلى طبق مبطن بمناشف ورقية لتصريف الزيت الزائد. طهي كل الاسكواش بهذه الطريقة. بمجرد تصريف جميع الخضروات ، ضعيها في طبق خزفي ضحل واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
سكين حادهسكين حاده
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون المتبقي على نار عالية حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ومطهيا ، مع إضافة كميات صغيرة من الماء الساخن حتى يطبخ البصل. بعد 20 دقيقة ، أضيفي الزبيب والصنوبر والقرنفل والقرفة وقشر الليمون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك المكونات معا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
8
يضاف الخل والنبيذ ويغلى المزيج على نار متوسطة. يطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يرفع عن النار ويسكب على الفور فوق القرع.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
السماح لتبرد ، ثم الثلاجة لمدة 2 أيام قبل تناول الطعام.
10
قدميها في درجة حرارة الغرفة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا