القرع البافاري كريم تارت
القرع البافاري كريم لاذع يتطلب حوالي 3 ساعات و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 226 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك هريس اليقطين والماء والزنجبيل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 31%. حاول تارت التفاح البافاري, تارت التفاح البافاري، و تارت التفاح البافاري الكريمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج اليقطين والقشدة الخفيفة والحليب والزنجبيل وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل والملح و 1/4 كوب من السكر في الخلاط. امزج حتى تصبح ناعمة.
صب الماء البارد في وعاء صغير ورش الجيلاتين لتليين.
الجمع بين صفار البيض والباقي 1/2 كوب من السكر في قدر كبيرة. استخدم الخلاط اليدوي للتغلب على الصفار والسكر حتى يصبح سميكا وشاحبا ، حوالي 5 دقائق.
يمزج هريس اليقطين المخلوط ويسخن برفق على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح الخليط ساخنا وتبدأ الفقاعات الصغيرة في التكون. لا تغلي. يسكب مزيج اليقطين في وعاء كبير ويقلب في خليط الفانيليا والويسكي والجيلاتين. برد خليط اليقطين حتى يبدأ في التماسك ، حوالي 20 دقيقة.
استخدم الخلاط اليدوي لخفق الكريمة الثقيلة في وعاء كبير. باستخدام ملعقة مطاطية أو خفاقة سلكية ، قم بطي 1/3 من الكريمة المخفوقة في خليط اليقطين المبرد. مرري الملعقة برفق في منتصف الوعاء ، ثم حول جوانب الوعاء ، وكرريها حتى تمتزج بالكامل.
أضيفي الكريمة المتبقية ، قابلة للطي حتى تمتزج.
يسكب المزيج في قشرة المعجنات المحضرة ويبرد حتى ينضج ، 2 أو 3 ساعات.
مقبلات مع قشدة إضافية ، إذا رغبت في ذلك.