صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

الفيتنامية لحم الخنزير المتن

الفيتنامية لحم الخنزير المتن
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير الفيتنامي وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 382 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الفيتنامي حقا. مزيج من السكر والجزر وصلصة السمك وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. هذه الوصفة يحبها 112 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 23 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق هائل. حاول سلطة الجريب فروت الفيتنامية ولحم الخنزير (لحم الخنزير غوي بوي), الفيتنامية الطين وعاء لحم الخنزير، و سلطة لحم الخنزير الفيتنامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج أول 6 مكونات في محضر طعام صغير ؛ يخفق حتى يطحن بشكل خشن. مع المعالج على, إضافة صلصة الصويا, 1 صلصة السمك ملعقة كبيرة, وزيت; عملية حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
يمزج الخليط ولحم الخنزير في كيس بلاستيكي بسحاب; ختم وتنقع في الثلاجة 1 ساعة, تحول من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
يمزج الجزر والسكر في وعاء متوسط ؛ اتركه لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يضاف العصير والخل و 1 1/2 ملاعق كبيرة من صلصة السمك والثوم المفروم و 1 شرائح تشيلي ؛ يقلب حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
صلصة السمكصلصة السمك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
5
طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة ، مع حذف الملح والدهون.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
يصفى ويشطف بالماء البارد ؛ يصفى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
7
سخن الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
إزالة لحم الخنزير من ماء مالح. خيط لحم الخنزير بالتساوي على أسياخ 6 (12 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
وضع أسياخ على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ; شواء 2 دقيقة على كل جانب أو حتى متفحمة طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
10
ضعي كل ورقة خس بالتساوي مع لحم الخنزير والمعكرونة والمكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
11
تقدم مع صلصة الغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس

المكونات

162 كيلو فطر أبيض شرائح2 كيلو فطر أبيض شرائح16أوراق الخس بيب (حوالي 2 رؤساء)أوراق الخس بيب (حوالي 2 رؤساء)1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفول سوداني مفروم غير مملح وجاففول سوداني مفروم غير مملح وجاف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الخيار الإنجليزيةشرائح الخيار الإنجليزية33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة السمك ، مقسمةصلصة السمك ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفاصوليا الطازجةبراعم الفاصوليا الطازجة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2فصوص الثومفصوص الثوم1بوصةالزنجبيل المقشر ، النصفالزنجبيل المقشر ، النصف4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المتن ، قلص وقطع بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصةلحم الخنزير المتن ، قلص وقطع بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4بوصةعشبة الليمون الطازجة ، النصفعشبة الليمون الطازجة ، النصف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم16أوراق النعناعأوراق النعناع571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الأرز الشعيريةالأرز الشعيرية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1التايلاندية أو سيرانو شيلي ، شرائح رقيقة ومقسمةالتايلاندية أو سيرانو شيلي ، شرائح رقيقة ومقسمة1الكراث ، النصفالكراث ، النصف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2تشيليز تايلاندي ، شرائح رقيقةتشيليز تايلاندي ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ديفيد ونادية تشينين بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 36 دولار.
ديفيد & نادية شينين بلان
ديفيد & نادية شينين بلان
يركز تشينين بلان من سوارتلاند مرة أخرى على العديد من مزارع الكروم القديمة ، والتي تتراوح بين المزارع من عام 1962 حتى عام 1982 وتستند إلى الجرانيت من باردبيرج ، ممزوجا بشيل/شيست من الشرق ، والطين من الشمال والحديد من الأجزاء الغربية من سوارتلاند. صمدت كروم الأدغال المستزرعة في الأراضي الجافة أمام اختبار الزمن وهي تعرض السبب النهائي وراء كون تشينين بلانك هو تركيزها الرئيسي في سوارتلاند. مجموعة كاملة مضغوطة ومخمرة بشكل طبيعي ، نضجت لمدة 11 شهرا في براميل البلوط الفرنسية المحايدة القديمة.