صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

الفلفل المتبل والباذنجان

الفلفل المتبل والباذنجان
الفلفل متبل والباذنجان هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 166 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الريحان الممزقة ، وفصوص الثوم ، والباذنجان الصغير ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الباذنجان مع الكبر والفلفل الأحمر, الباذنجان والفلفل مع الفيتا، و كيم الباذنجان المشوي والفلفل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الثوم والكزبرة والكمون والزعفران ، في حالة الاستخدام ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى ينضج الثوم ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
الزعفرانالزعفران
الثومالثوم
الكمونالكمون
3
يضاف الفلفل الحلو والباذنجان ؛ يتبل بالملح والفلفل. يطهى المزيج من حين لآخر حتى تنضج الخضار ، لمدة 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
الباذنجانالباذنجان
الفلفلالفلفل
4
يرفع عن النار ويضاف الخل. قبل التقديم مباشرة ، يضاف الريحان ويقلب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
باسلباسل
5
افعل مسبقا: يمكن طهي الخضار قبل 4 أيام. غطاء ؛ البرد. يوضع في درجة حرارة الغرفة قبل إضافة الريحان وتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
باسلباسل
6
لكل وجبة: 180 سعرة حرارية ، 15 غرام من الدهون ، 5 غرام من الألياف
7
تطبيق بون

المعدات