صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة18
مجلة

الفلفل الحار الأبيض

الفلفل الحار الأبيض
قد يكون الفلفل الحار الأبيض وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 5 وتكاليف Serving 2.71 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 485 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. إذا كان لديك مرق الدجاج والفلفل الحار وورق الغار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة يحبها 1680 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل 10المسابقة السنوية الفلفل الحار: دخول # 3-يكنايت الدجاج الأبيض الفلفل الحار, 9المسابقة السنوية الفلفل الحار: دخول #4-الكاجون الدجاج الأبيض الفلفل الحار، و 9مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 6-الفلفل الحار الدجاج الأبيض.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في وعاء متوسط وقم بتغطيتها ببضع بوصات من الماء الساخن ، حوالي 2 كوارت.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1 فص ثوم مفروم ، وورقة غار واحدة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
يسخن على نار عالية لينضج ويغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة جدا للحفاظ على نار خفيفة منخفضة.
4
يطهى لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تنضج الفاصوليا وتطهى (لاحظ أن حبوب الكانيلي ستطهى بشكل أسرع من الفاصوليا البحرية ، وستستغرق الفاصوليا الجافة القديمة وقتا أطول في الطهي مقارنة بالأحدث).
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا البحريةالفاصوليا البحرية
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
5
استنزاف.
6
البصل والثوم والتوابل: في وعاء كبير سميك القاع ، سوت onions البصل في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
يضاف الثوم والكمون والقرنفل والحريف ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
8
أضف الفلفل الأخضر والأوريغانو المجفف.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
9
أضف الفلفل الحار المفروم شيمو أو سيرانو تشيلي إذا كنت تستخدم.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
1
نضيف الدجاج ومرق الدجاج. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، واتركيها على نار هادئة ، واخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج تماما.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
أضف الفاصوليا المطبوخة ، واستمر في الغليان: 
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
3
يضاف الفاصوليا المطبوخة المصفاة ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. تذوق التوابل وأضف المزيد من الملح حسب الرغبة. اعتمادا على مدى ملوحة مرق الدجاج والفاصوليا ، قد تحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة أو أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
يقدم هذا الطبق مع الطبقة والرقاق أو رقائق: 
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
5
تقدم مع الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
6
يزين بالكزبرة والطماطم الطازجة المفرومة والصلصة والبصل الأخضر المفروم و / أو الجواكامولي.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
7
تقدم مع خبز التورتيلا الطازج أو رقائق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)

المكونات

57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفاصوليا البيضاء ، استنزفت أو 1/2 رطل الفاصوليا البيضاء الجافةالفاصوليا البيضاء ، استنزفت أو 1/2 رطل الفاصوليا البيضاء الجافة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة1( باذنجان)البصل المفروم ، حوالي 1 1/2 كوبالبصل المفروم ، حوالي 1 1/2 كوب12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم حوالي 1 ملعقة صغيرةثوم مفروم حوالي 1 ملعقة صغيرة2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1فلفل هالابي شيمو أو فلفل سيرانو مفروم ناعما (اختياري)فلفل هالابي شيمو أو فلفل سيرانو مفروم ناعما (اختياري)907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد (يمكن أن تستخدم لحم الثدي ، لكن الفخذين سيعملان بشكل أفضل) ، مشذبة من الدهون الزائدة ومقطعة إلى قطع 1/2 إلى 3/4 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد (يمكن أن تستخدم لحم الثدي ، لكن الفخذين سيعملان بشكل أفضل) ، مشذبة من الدهون الزائدة ومقطعة إلى قطع 1/2 إلى 3/4 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن مونتيري جاك المبشورجبن مونتيري جاك المبشور2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار الأبيض يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يوفنتوس ذ مخيمات الاحتياطي دي لا فاميليا الذكرى ال40 كوفي كافا مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
لون ذهبي باهت ، يحتوي هذا الكافا على روائح من الخوخ الأبيض الناضج ، الرغيف الفرنسي المحمص مع تلميحات من الحمضيات الليمون والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر وشاي الياسمين الأخضر واللوز المحمص. هذا النوع من الأجوف الوحشي متعدد الاستخدامات للغاية لأنه لا توجد جرعة مضافة ، لذا فإن الحموضة والفقاعات تنظف الحنك بعد كل قضمة. الأطباق الموصى بها: روبيان بالثوم ، باس البحر المتبل بالميسو ، تونة مرصعة بالسمسم ، دجاج تكا ماسالا وجامون إيبيريكو.