صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة18
مجلة

الفلفل الحار الأبيض

الفلفل الحار الأبيض
قد يكون الفلفل الحار الأبيض وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 5 وتكاليف Serving 2.71 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 485 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. إذا كان لديك مرق الدجاج والفلفل الحار وورق الغار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة يحبها 1680 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل 10المسابقة السنوية الفلفل الحار: دخول # 3-يكنايت الدجاج الأبيض الفلفل الحار, 9المسابقة السنوية الفلفل الحار: دخول #4-الكاجون الدجاج الأبيض الفلفل الحار، و 9مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 6-الفلفل الحار الدجاج الأبيض.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في وعاء متوسط وقم بتغطيتها ببضع بوصات من الماء الساخن ، حوالي 2 كوارت.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1 فص ثوم مفروم ، وورقة غار واحدة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يسخن على نار عالية لينضج ويغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة جدا للحفاظ على نار خفيفة منخفضة.
4
يطهى لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تنضج الفاصوليا وتطهى (لاحظ أن حبوب الكانيلي ستطهى بشكل أسرع من الفاصوليا البحرية ، وستستغرق الفاصوليا الجافة القديمة وقتا أطول في الطهي مقارنة بالأحدث).
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا البحريةالفاصوليا البحرية
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
5
استنزاف.
6
البصل والثوم والتوابل: في وعاء كبير سميك القاع ، سوت onions البصل في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يضاف الثوم والكمون والقرنفل والحريف ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
8
أضف الفلفل الأخضر والأوريغانو المجفف.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
9
أضف الفلفل الحار المفروم شيمو أو سيرانو تشيلي إذا كنت تستخدم.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
1
نضيف الدجاج ومرق الدجاج. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، واتركيها على نار هادئة ، واخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج تماما.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
أضف الفاصوليا المطبوخة ، واستمر في الغليان: 
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
يضاف الفاصوليا المطبوخة المصفاة ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. تذوق التوابل وأضف المزيد من الملح حسب الرغبة. اعتمادا على مدى ملوحة مرق الدجاج والفاصوليا ، قد تحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة أو أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يقدم هذا الطبق مع الطبقة والرقاق أو رقائق: 
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
تقدم مع الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
يزين بالكزبرة والطماطم الطازجة المفرومة والصلصة والبصل الأخضر المفروم و / أو الجواكامولي.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
7
تقدم مع خبز التورتيلا الطازج أو رقائق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا
رقائق التورتيلا الزرقاء المطحونةرقائق التورتيلا الزرقاء المطحونة

المكونات

57فلفل هابينروالفاصوليا البيضاء ، استنزفت أو 1/2 رطل الفاصوليا البيضاء الجافةالفاصوليا البيضاء ، استنزفت أو 1/2 رطل الفاصوليا البيضاء الجافة1جبنة بارميزان مبشورةيوكونيوكون1( باذنجان)البصل المفروم ، حوالي 1 1/2 كوبالبصل المفروم ، حوالي 1 1/2 كوب12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم حوالي 1 ملعقة صغيرةثوم مفروم حوالي 1 ملعقة صغيرة2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل0الخضروات (مثل السبانخ)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون227فلفل هابينروالفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1فلفل هالابي شيمو أو فلفل سيرانو مفروم ناعما (اختياري)فلفل هالابي شيمو أو فلفل سيرانو مفروم ناعما (اختياري)907فلفل هابينروأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد (يمكن أن تستخدم لحم الثدي ، لكن الفخذين سيعملان بشكل أفضل) ، مشذبة من الدهون الزائدة ومقطعة إلى قطع 1/2 إلى 3/4 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد (يمكن أن تستخدم لحم الثدي ، لكن الفخذين سيعملان بشكل أفضل) ، مشذبة من الدهون الزائدة ومقطعة إلى قطع 1/2 إلى 3/4 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن مونتيري جاك المبشورجبن مونتيري جاك المبشور2الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار الأبيض يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يوفنتوس ذ مخيمات الاحتياطي دي لا فاميليا الذكرى ال40 كوفي كافا مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
لون ذهبي باهت ، يحتوي هذا الكافا على روائح من الخوخ الأبيض الناضج ، الرغيف الفرنسي المحمص مع تلميحات من الحمضيات الليمون والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر وشاي الياسمين الأخضر واللوز المحمص. هذا النوع من الأجوف الوحشي متعدد الاستخدامات للغاية لأنه لا توجد جرعة مضافة ، لذا فإن الحموضة والفقاعات تنظف الحنك بعد كل قضمة. الأطباق الموصى بها: روبيان بالثوم ، باس البحر المتبل بالميسو ، تونة مرصعة بالسمسم ، دجاج تكا ماسالا وجامون إيبيريكو.