صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتالربيع
مجلة

الفراولة والراوند والموز كروستاتا

الفراولة والراوند والموز كروستاتا
تستغرق كروستاتا الفراولة والراوند والموز حوالي ساعة و40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من حليب الصويا والبيض على 760 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 19 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.5 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السكر البني ودقيق المعجنات والقرفة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها مثالية لعيد الأم . لم يحب هذه الحلوى سوى عدد قليل من الأشخاص حقًا. تم تقديمها لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة قابلة للتحسين من 0٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كروستاتا التوت العضوي وكروستاتا الخوخ وحلوى كومبوت الفراولة والراوند الطازجة .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة كاملة من الفراولة الناضجة الكبيرة، تزن حوالي 1 رطل، مقشرة ومقطعة إلى نصفين أو أرباعسلة كاملة من الفراولة الناضجة الكبيرة، تزن حوالي 1 رطل، مقشرة ومقطعة إلى نصفين أو أرباع
2
لتحضير الحشوة، قومي بقياس الدقيق، وعصيدة الذرة، والسكر، والملح، ومسحوق الخبز، وبذور اليانسون في محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب. انبضي لمدة بضع ثوانٍ لخلط المكونات.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة، قشرها مبشور طازج1 ليمونة، قشرها مبشور طازج
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
برتقال، قشر مبشور طازجبرتقال، قشر مبشور طازج
1 1/2 كوب دقيق المعجنات (1/2 رطل)1 1/2 كوب دقيق المعجنات (1/2 رطل)
1/2 كوب دقيق المعجنات1/2 كوب دقيق المعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
3/4 كوب من عصيدة الذرة (1/4 رطل)3/4 كوب من عصيدة الذرة (1/4 رطل)
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
3
أضيفي الزبدة واخفقي أو اخفقي على سرعة متوسطة منخفضة حتى يصبح الخليط يشبه الفتات الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح ناعم كبيرملح ناعم كبير
4
انقلي الخليط إلى وعاء ثم اصنعي حفرة في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)
5
اسكبي البيضة في البئر وقلبي البيضة والدقيق معًا برفق ودقة باستخدام أصابعك حتى يمتزج الخليط بشكل متساوٍ. لن يلتصق الخليط مثل العجينة ولكنه سيتكتل إذا ضغطت عليه في راحة يدك. ضعيه جانبًا حتى الحاجة إليه.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياريجيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياري
جيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياريجيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
لتحضير الحشوة، امزجي كل المكونات في وعاء كبير وقلبي جيدًا حتى تمتزج جيدًا. ضعي الخليط في طبق خبز ضحل بسعة 2 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
رشي الحشوة على الوجه بطبقة متساوية، ولا تضغطي عليها.
8
ضعي الطبق على صينية الخبز لتجميع القطرات ثم ضعيه في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
اخبزيها حتى تتجمع العصائر حول الطبقة العلوية وتصبح مقرمشة وذات لون بني ذهبي، لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
قدمها دافئة مع الجيلاتو، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتوجيلاتو

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)بذور اليانسون ، المحمصبذور اليانسون ، المحمص1أوريو محشو مزدوجبذور اليانسون ، المحمصبذور اليانسون ، المحمص2الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة2لارجيسالموز الناضج ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالموز الناضج ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1tblsp. خل النبيذ الاحمرfull pint basket large, ripe strawberries, about 1 pound, hulled and halved or quarteredfull pint basket large, ripe strawberries, about 1 pound, hulled and halved or quartered1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1lemon, zest freshly gratedlemon, zest freshly grated147فلفل هابينرومعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1orange, zest freshly gratedorange, zest freshly grated227فلفل هابينرو1/2 cups pastry flour1/2 cups pastry flour0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج113فلفل هابينرو3/4 كوب عصيدة من دقيق الذرة3/4 كوب عصيدة من دقيق الذرة454فلفل هابينروراوند ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةراوند ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1قرصةLarge fine saltLarge fine salt1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو133فلفل هابينرو1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة99فلفل هابينرو1/2 كوب سكر1/2 كوب سكر6قليل من الكوسة المفرومةVanilla gelato or sweetened whipped cream, for serving, optionalVanilla gelato or sweetened whipped cream, for serving, optional114فلفل هابينرو(1 عصا) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة(1 عصا) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة