صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

الفاهيتا الفيتنامية (بو نونغ زا)

الفاهيتا الفيتنامية (بو نونغ زا)
فاهيتا الفيتنامية (بو نونغ زا) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 230 سعرة حرارية. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على النعناع وصلصة السمك وشريحة لحم الخاصرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الأناناس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك الأناناس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 60%. وصفات مماثلة تشمل أجنحة الدجاج المشوية الفيتنامية-كانه جا نونغ, دجاج مشوي فيتنامي مع نودلز الشعيرية (بون جا نونج)، و الروبيان المشوي الفلفل (توم نونغ توي زان أوت).

تعليمات

1
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح 16 (1/8 إلى 1/4 بوصة سميكة).
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2
ضجة معا 2 ملاعق كبيرة من السكر والمكونات 5 المقبلة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
يضاف اللحم مع التحريك حتى يغطى. تغطية والبرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
إزالة اللحوم من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
رشي شرائح اللحم بالتساوي بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
6
شواء شرائح شريحة لحم الجناح على نار متوسطة عالية (350 إلى 400) ، وكشف ، 2 دقيقة على كل جانب أو حتى القيام به. يغطى بورق الألمنيوم للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
يقلب معا 1 1/4 كوب ماء ساخن ، صلصة السمك ، 1/3 كوب سكر ، والخل حتى يذوب السكر. ضجة في 1/3 كوب الجزر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
8
صب الماء الساخن على عمق 1 بوصة في طبق ضحل كبير. اغمس 1 غلاف سبرينغ رول في الماء الساخن لفترة وجيزة لتنعيمه ؛ جففي بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
خضراوات نيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ.)خضراوات نيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
الجمع بين المتبقية 2/3 كوب الجزر ، براعم الفاصوليا ، والمكونات 4 المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
ضع 1 شريحة من لحم البقر على جانب واحد من المجمع ؛ أعلى مع 1/3 كوب الخس.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
ضع حوالي 1/3 كوب من خليط براعم الفاصوليا على الخس على الغلاف. أضعاف الجانبين من المجمع على ملء ، ونشمر ، هلام لفة الاسلوب.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
12
يقدم مع خليط صلصة السمك للغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
13
ملاحظة: إعداد عشب الليمون الطازج كما تفعل البصل الأخضر-تقشر الطبقة الخارجية ، وإزالة نهاية الجذر ، واستخدام الجزء الأبيض. يمكن العثور على صلصة السمك وأغلفة ورق الأرز في ممر الأطعمة العرقية في معظم متاجر البقالة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
إكسير جيإكسير جي
صلصة السمكصلصة السمك
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشور ، مقسمةالجزر المبشور ، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)بازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1الخيار ، مقشر ، المصنف ومقطعة إلى أعواد الثقاب 1/8 س 2 بوصةالخيار ، مقشر ، المصنف ومقطعة إلى أعواد الثقاب 1/8 س 2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة السمكصلصة السمك454فلفل هابينروشريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1رؤساءخس آيسبرغ أو خس أخضر ، مقطعخس آيسبرغ أو خس أخضر ، مقطع1جبنة بارميزان مبشورةعشب الليمون المفرومعشب الليمون المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح أناناس طازجة ، مقطعة إلى أعواد ثقاب 1/8-2 بوصةشرائح أناناس طازجة ، مقطعة إلى أعواد ثقاب 1/8-2 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)خل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1جبنة بارميزان مبشورةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة166 بوصة(6 بوصة) رايس ورقة الربيع لفة مغلفة (بá نه ترá نغ)(6 بوصة) رايس ورقة الربيع لفة مغلفة (بá نه ترá نغ)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن6قليل من الكوسة المفرومةالماء الساخنالماء الساخن

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. التسجيلات الميدانية تشينين بلان مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.