صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
مجلة

الغطاسون فوندو: لحم الخنزير المقدد ملفوفة الدجاج مع السبانخ والخضروات مقشر والتفاح

الغطاسون فوندو: لحم الخنزير المقدد ملفوفة الدجاج مع السبانخ والخضروات مقشر والتفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب غطاسات الفوندو: لحم الخنزير المقدد الملفوف بالسبانخ والخضروات المقشرة والتفاح. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 59 جرام بروتين, 61 جرام دهون، وما مجموعه 888 سعرة حرارية. ل Serving 6.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك نشا الذرة وعصير الليمون والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع الكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الدجاج المشوي والتفاح سيدة ملفوفة لحم الخنزير المقدد, لحم الخنزير المقدد ملفوفة السبانخ الخرشوف محشوة الدجاج، و أضواء كاشفة: لفائف دجاج ملفوفة باللحم المقدد مع السبانخ وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
تذويب السبانخ في الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
رذاذ القليل من الزيت على لوحة كبيرة ولها رف يجلس على الخبز ورقة أو فترة زمنية محددة عموم اللاحم في مكان قريب. قلل لحم الخنزير المقدد إلى النصف واحتفظ به على لوح تحضير آمن للحوم. نصف مناقصات الدجاج والانزلاق في الطبق مع زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل وتوابل الدواجن والفلفل الحلو. اعصر السبانخ في منشفة أطباق نظيفة وضع السبانخ في طبق صغير. أعلى كل قطعة من الدجاج مع القليل من السبانخ والتفاف مع لحم الخنزير المقدد. ترتيب ، يبدو الجانب لأسفل ، على عموم الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وثابتة ، من 18 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
5
في هذه الأثناء ، يغلى بضع بوصات من الماء المملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. هل لديك وعاء كبير من الماء المثلج ، لصدمة الخضروات ، وعلى استعداد كذلك.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
6
إضافة الفجل إلى الماء المغلي و بلانش لمدة 1 دقيقة ، ثم إزالتها والصدمة في الماء المثلج. كرر مع الفلفل إزالتها مع ملقط أو مصفاة صغيرة أو العنكبوت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
يضاف الهليون ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق ، ثم يصدم ويحفظ.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
8
في حالة استخدام البصل الطازج ، أضيفي أخيرا واطهيه لمدة 3 دقائق لفك القشرة. صدمة لهم واستخدام منشفة لمسح بعيدا الجلود.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
رتب اللحم والخضروات والمعجنات حول قدر الفوندو وقدمها مع مكعبات الخبز في سلة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
ضعي النبيذ في وعاء فوندو واتركيه على نار متوسطة. خفض الحرارة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
إضافة عصير الليمون ، ثم يضاف الجبن في حفنات ، واثارة في حركة الشكل 8 مع ملعقة خشبية. عندما يذوب الجبن تماما ، قلبي نشا الذرة في البراندي ، في وعاء صغير حتى يصبح ناعما ، ثم أضيفي الجبن. الموسم مع جوزة الطيب وحريف وخدمة أكثر من محطة الاحترار لوعاء الفوندو الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتفاح برانديالتفاح براندي6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد المدخن عالي الجودة ، إلى النصف (موصى به: جوائز الأوسكار من وارنسبورغ)لحم الخنزير المقدد المدخن عالي الجودة ، إلى النصف (موصى به: جوائز الأوسكار من وارنسبورغ)1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف12بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.إيمنتالر ، تمزيقهإيمنتالر ، تمزيقه2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مربع المجمدة السبانخ المفروممربع المجمدة السبانخ المفروم1جرةميني جيركينز ، استنزفتميني جيركينز ، استنزفت6الروبيان والأوردةالحبوب الكاملة أو الخبز المصنف ، مكعبات للغمسالحبوب الكاملة أو الخبز المصنف ، مكعبات للغمس3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جروير ، تمزيقهجروير ، تمزيقه1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة6الروبيان والأوردةجوزة الطيب المبشور الطازج ، حسب الرغبةجوزة الطيب المبشور الطازج ، حسب الرغبة6الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ1كيس بصل بيربل بيربل أو 1 برطمان مخلل بصل بيرل ، مصفىكيس بصل بيربل بيربل أو 1 برطمان مخلل بصل بيرل ، مصفى1أوريو محشو مزدوج1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1حقيبةقضبان المملحقضبان المملح1بانشالفجل ، قلصالفجل ، قلص1tblsp. خل النبيذ الاحمرالفلفل الأحمر ، المصنف وشرائح 1/2 بوصة سميكة العصيالفلفل الأحمر ، المصنف وشرائح 1/2 بوصة سميكة العصي6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجبابريكا حلوة مدخنةبابريكا حلوة مدخنة1حزمة بيضاء أو رقيقة الهليون الأخضر ، قلصحزمة بيضاء أو رقيقة الهليون الأخضر ، قلص