الغداء عجة تورت
الغداء عجة تورتى يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 35 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 87 جرام دهون، وما مجموعه 1417 سعرة حرارية. ل Serving 4.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البصل وجبن الشيدر والبطاطس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 71%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الغداء الإيطالي تورت, فرن الغداء عجة البيض، و السبانخ عجة الغداء لفة.
تعليمات
على سطح مطحون قليلا ، قم بلف كل ورقة من عجين الفطير برفق في مربع 12 بوصة.
ضع 1 ورقة عجين الفطير في طبق فطيرة عميق أو مقلاة سبرينغفورم ؛ توضع جانبا.
تذوب 1/4 كوب زبدة في مقلاة كبيرة حتى الأزيز.
أضف البطاطس والبصل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. يغطى ويطهى على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح البطاطس بنية خفيفة ومقرمشة وطرية ، من 12 إلى 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
الجمع بين البيض والبقدونس وقليل من الملح والفلفل ، و 2 ملعقة طعام من الماء في وعاء وخفقت جيدا. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة نظيفة على نار متوسطة حتى تنضج الزبدة.
صب نصف خليط العجة (3/4 كوب) في مقلاة ساخنة. يطهى على نار متوسطة. كما مجموعات خليط العجة ، ورفع حواف قليلا مع ملعقة للسماح جزء غير مطبوخة لتتدفق تحتها. استمر في الطهي حتى ينضج ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. شريحة عجة على ورقة الكعكة. كرر مع ملعقة كبيرة المتبقية من الزبدة وخليط العجة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المكونات طبقة في لوحة فطيرة على رأس عجين الفطير بالترتيب التالي: واحدة من العجة, 4 أوقية لحم الخنزير, نصف البطاطا المقلية, و 1 كوب جبن تمزيقه. ضعي فوقها البطاطس المتبقية ولحم الخنزير والجبن والأومليت. تغطية تورت مع ورقة المتبقية من المعجنات نفخة. اضغط معا حواف كل ورقة من عجين الفطير لتشكيل حافة. تجعيد أو حواف الفلوت. يمكن الآن تبريد التورت بين عشية وضحاها (انظر ملاحظة كوك).
في وعاء صغير ، خفقت معا 1 بيضة و 1 ملعقة كبيرة من الماء.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا غنيا ، من 30 إلى 35 دقيقة.
اتركه لمدة 5 دقائق على الأقل ؛ مقطعة إلى أسافين. قد تخدم تورتة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.