صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة32
مجلة

العسل والتوابل الديك الرومي المشوي مع التفاح البقان حشو

العسل والتوابل الديك الرومي المشوي مع التفاح البقان حشو
قد يكون الديك الرومي المشوي بالعسل والتوابل مع حشوة التفاح البقان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 77 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 802 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط تركيا ، ومسحوق الفلفل الحار ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي, تركيا التفاح البقان حشو، و تاج لحم الخنزير المشوي مع حشوة التفاح والبقان والمرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت بدءا من فتحة الديك الرومي الخلفية ، وافصلي الجلد برفق عن صدر الديك الرومي باستخدام الأصابع. في وعاء صغير ، وإثارة معا العسل ، 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة ، ومسحوق الفلفل الحار ، البهارات والكمون ؛ فرشاة نصف الخليط على الثدي تركيا تحت الجلد (احتياطي المتبقية خليط العسل).
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
في فرن هولندي 4 لتر ، تذوب 1/4 كوب زبدة على نار متوسطة عالية. يطهى البقان في الزبدة من 1 إلى 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يحمص قليلا. ضجة طفيفة في التفاح ، مزيج حشو وعصير التفاح حتى مبلل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب فطر طازج مقطع1-1/4 كوب فطر طازج مقطع
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
الاشياء تركيا قبل الخبز. املأ منطقة عظم الترقوة بالحشو أولا. اربط جلد الرقبة للخلف باستخدام سيخ. أضعاف أجنحة عبر الظهر مع نصائح لمس. ملء تجويف الجسم بخفة مع حشو المتبقية. (لا تحزم-سوف تتوسع الحشوة أثناء الطهي.) أفخاذ الثنية تحت الفرقة من الجلد في الذيل ، أو التعادل جنبا إلى جنب مع سلسلة الثقيلة ، ثم التعادل إلى الذيل.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، على الرف في مقلاة تحميص ضحلة. إدراج اللحوم ميزان الحرارة حتى غيض هو في سمكا جزء من داخل عضلة الفخذ ولا تلمس العظام. لا تضيف الماء.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
غطيها بورق القصدير واخبزيها من 3 إلى 4 ساعات ، واكشفيها بالفرشاة مع خليط العسل المتبقي لآخر 30 دقيقة من الخبز ، حتى يقرأ مقياس الحرارة 180 درجة فهرنهايت ولم يعد العصير ورديا عند قطع مركز الفخذ. يجب أن تتحرك أفخاذ الطبل بسهولة عند رفعها أو لفها.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
ضع الديك الرومي على طبق دافئ ؛ غطيه بورق القصدير للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة على الأقل لأسهل نحت. غطي أي ديك رومي متبقي وضعيه في الثلاجة وحشوه بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً