العسل والتوابل الديك الرومي المشوي مع التفاح البقان حشو
قد يكون الديك الرومي المشوي بالعسل والتوابل مع حشوة التفاح البقان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 77 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 802 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط تركيا ، ومسحوق الفلفل الحار ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي, تركيا التفاح البقان حشو، و تاج لحم الخنزير المشوي مع حشوة التفاح والبقان والمرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت بدءا من فتحة الديك الرومي الخلفية ، وافصلي الجلد برفق عن صدر الديك الرومي باستخدام الأصابع. في وعاء صغير ، وإثارة معا العسل ، 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة ، ومسحوق الفلفل الحار ، البهارات والكمون ؛ فرشاة نصف الخليط على الثدي تركيا تحت الجلد (احتياطي المتبقية خليط العسل).
في فرن هولندي 4 لتر ، تذوب 1/4 كوب زبدة على نار متوسطة عالية. يطهى البقان في الزبدة من 1 إلى 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يحمص قليلا. ضجة طفيفة في التفاح ، مزيج حشو وعصير التفاح حتى مبلل.
الاشياء تركيا قبل الخبز. املأ منطقة عظم الترقوة بالحشو أولا. اربط جلد الرقبة للخلف باستخدام سيخ. أضعاف أجنحة عبر الظهر مع نصائح لمس. ملء تجويف الجسم بخفة مع حشو المتبقية. (لا تحزم-سوف تتوسع الحشوة أثناء الطهي.) أفخاذ الثنية تحت الفرقة من الجلد في الذيل ، أو التعادل جنبا إلى جنب مع سلسلة الثقيلة ، ثم التعادل إلى الذيل.
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، على الرف في مقلاة تحميص ضحلة. إدراج اللحوم ميزان الحرارة حتى غيض هو في سمكا جزء من داخل عضلة الفخذ ولا تلمس العظام. لا تضيف الماء.
غطيها بورق القصدير واخبزيها من 3 إلى 4 ساعات ، واكشفيها بالفرشاة مع خليط العسل المتبقي لآخر 30 دقيقة من الخبز ، حتى يقرأ مقياس الحرارة 180 درجة فهرنهايت ولم يعد العصير ورديا عند قطع مركز الفخذ. يجب أن تتحرك أفخاذ الطبل بسهولة عند رفعها أو لفها.
ضع الديك الرومي على طبق دافئ ؛ غطيه بورق القصدير للتدفئة.
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة على الأقل لأسهل نحت. غطي أي ديك رومي متبقي وضعيه في الثلاجة وحشوه بشكل منفصل.