صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

العدس اللذيذ-برجر الفطر

العدس اللذيذ-برجر الفطر
قد يكون برجر العدس والفطر اللذيذ مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 154 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو, الفلفل صريف سخية, الشوفان الطراز القديم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر فطر العدس, الفطر العدس البرغر، و الفطر العدس البرغر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي بذور الشيا والماء الدافئ في وعاء صغير واتركيه جانبا. يقطع البصل ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بذور شيابذور شيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضعي الفطر في محضر الطعام واخفقيه حتى يفرم جيدا. فرم الثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، مع إضافة القليل من الماء إذا بدأ في الالتصاق. ضجة في الفطر والثوم ودفقة أخرى من الماء. يغطى ويطهى حتى ينضج الفطر (حوالي 2-3 دقائق) مع التحريك كثيرا. عندما ينضج الفطر ، انقله إلى محضر الطعام وأضف العدس. نبض حتى يتم الجمع بين العدس فقط مع الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
العدسالعدس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يضاف خليط بذور الشيا وجميع المكونات المتبقية والنبض حتى يمتزج جيدا. لا بأس إذا بقي عدد قليل من العدس كاملا ، لكن يجب أن يكون الخليط أكثر لزوجة من التفتت. إذا كان يبدو رطبا جدا ، أضف القليل من الشوفان. اكشط الخليط في وعاء واتركه جانبا لمدة 15 دقيقة. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وقم بتبطين صينية الخبز بساط سيليكون أو بورق زبدة. شكلي خليط البرجر إلى 6 فطائر ، بعرض كل منها حوالي 3 بوصات وسمك 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بذور شيابذور شيا
العدسالعدس
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
ضعيها في المقلاة المحضرة واخبزيها لمدة 30 دقيقة. نظرا لأن الأفران يمكن أن تختلف ، افحصها بعد 25 دقيقة للتأكد من أنها ثابتة في المنتصف ولكنها لا تحترق وتعطي وقتا إضافيا إذا لزم الأمر. استخدم ملعقة لإزالة البرغر من صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
قدميها مرة واحدة أو ضعيها في الثلاجة لاستخدامها لاحقا.

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)بذور شيابذور شيا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعدس المطبوخ (الأخضر أو البني) ، استنزفت جيداالعدس المطبوخ (الأخضر أو البني) ، استنزفت جيدا1الخضروات (مثل السبانخ)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)0الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا3القرنفلفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة170فلفل هابينروالفطر ، وغسلهاالفطر ، وغسلها791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشوفان قديم الطراز (معتمد خال من الغلوتين ، إذا لزم الأمر)شوفان قديم الطراز (معتمد خال من الغلوتين ، إذا لزم الأمر)1( باذنجان)تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم1الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف6الروبيان والأوردةسخية صريف الفلفل الأسودسخية صريف الفلفل الأسود2القشرة: فتات بسكويت غراهامنشا البطاطس أو نشا الذرة (انظر الملاحظة أدناه)نشا البطاطس أو نشا الذرة (انظر الملاحظة أدناه)1الخضروات (مثل السبانخ)ملح (اختياري أو حسب الرغبة)ملح (اختياري أو حسب الرغبة)1الخضروات (مثل السبانخ)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الصويا أو تماري خالية من القمح (حذف خالية من الصويا)صلصة الصويا أو تماري خالية من القمح (حذف خالية من الصويا)1جبنة بارميزان مبشورةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3القشرة: فتات بسكويت غراهامماء دافئماء دافئ