صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

الطماطم الخضراء المخمرة

الطماطم الخضراء المخمرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الطماطم الخضراء المخمرة. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والألبان والعصر الحجري القديم واللاكتو والبيض 8 والتكاليف 50 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 35 سعرة حرارية. مزيج من الماء وملح البحر وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل المطبخ المغذي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل صلصة تشيلي خضراء مخمرة, طماطم خضراء وبيتزا كوسة طريقي للحصول على طماطم خضراء مقلية، و الفاصوليا الخضراء مع الفاصوليا السوداء المخمرة ~ ويعرف أيضا باسم الفاصوليا الخضراء القذرة.

تعليمات

1
دافئ 2 كوب ماء في قدر صغير ، ثم خفقت في الملح حتى يذوب. إيقاف الحرارة ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
ضعي الطماطم في برطمان ، ثم أضيفي الفلفل الحار والثوم.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
3
صب المحلول الملحي المبرد فوقها ، مع إضافة ماء إضافي لتغطيته إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
4
ضع وزن تخمير زجاجي فوق الطماطم وأغلق البرطمان.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
5
اسمح للطماطم بالتخمر لمدة 14 يوما على الأقل ، وحتى 6 أسابيع. تذوق الطماطم بشكل دوري ، وعندما تكون حامضة بما يكفي لترضيك ، انقلها إلى الثلاجة حيث ستحتفظ بها لمدة 6 أشهر على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة