الطفل الخرشوف أنتيباستو
الطفل الخرشوف أنتيباستو هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية هور دوفر. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 305 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 4.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك مرق الدجاج وأوراق الغار وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الطفل الخضار أنتيباستو, الخرشوف أنتيباستو: كارسيوفاتا، و مقبلات الخرشوف والزيتون والفلفل المشوي.
تعليمات
وضع مرق ، 2 كوب ماء ، 2 ملعقة صغيرة. ملح ، أوراق الغار ، نصف أغصان الزعتر ، الثوم ، وحبوب الفلفل في قدر كبير. نصف 1 من الليمون ، ضغط عصير من كل من نصفين في وعاء ، وإسقاط في قشور عصير.
العمل مع 1 الخرشوف في وقت واحد ، المفاجئة قبالة الأوراق الخارجية (حوالي نصفها ؛ يكون لا يرحم) وصولا الى جوهر مصفر. تقليم 1/2 في. من نقاط ورقة وتقليم الجذعية إلى حوالي 1/2 في. قطرة في خليط مرق.
جلب الخرشوف في خليط مرق تقريبا ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى تنضج الأوراق عند ثقبها بسكين حاد ، من 20 إلى 30 دقيقة.
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، مغطى ؛ ثم تبرد طوال الليل وحتى 3 أيام.
السماح الخرشوف تأتي إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي 1 ساعة).
يصفى الخرشوف ويقطعه إلى نصفين بالطول ويزيل أغصان الزعتر المطبوخة. يقسم الخرشوف وكرات الموزاريلا بين أطباق التقديم ، ويرش بزيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل. مع زيستر أو طائرة صغيرة ، أجاد حوالي 1 ملعقة صغيرة. تلذذ من الليمون المتبقي وتنتشر على الأطباق مع أغصان الزعتر المتبقية.
تقدم مع أيولي الصنوبر والفلفل الأحمر والخبز المقرمش.