الطبخ الخفيفة في نهاية المطاف المحمص تركيا
قد يكون الديك الرومي المحمص النهائي في ضوء الطهي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 520 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والتفاح لذيذ الذهبي والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل أرغفة لحم ديك رومي صغيرة خفيفة الطبخ, طبخ تركيا الخفيفة والفاصوليا البيضاء الفلفل الحار، و ضوء الطبخ الكامل السريع كوك المحمص القرنبيط والحمص والزيتون.
تعليمات
يمزج عصير التفاح مع 4 ملاعق كبيرة من شراب الذرة في قدر صغير ؛ يغلى المزيج.
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
إزالة وحجز حوصلة الطائر والرقبة من تركيا. اشطف الديك الرومي بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة. ارفع أطراف الجناح لأعلى وعلى الظهر ؛ الثنية تحت الديك الرومي.
يمزج توابل الدواجن والمريمية والملح والفلفل. فرك خليط التوابل في الجلد وتجويف الجسم.
ضع نصف الثوم وأرباع البصل وأرباع التفاح في تجويف الجسم.
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة ضحلة مغطاة برذاذ الطهي. رتب الثوم المتبقي والبصل والتفاح حول الديك الرومي في مقلاة. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء اللحمي من الفخذ ، مع التأكد من عدم لمس العظام.
تخبز في 375 لمدة 45 دقيقة. شرج تركيا مع شراب التفاح ، وتغطي مع احباط.
خبز في 375 2 ساعة إضافية و 15 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة اللحوم 180 ، تغطية بالحساء مع شراب عصير التفاح 4 مرات على فترات منتظمة.
اتركه لمدة 10 دقائق. تجاهل الجلد.
أخرج الديك الرومي من المقلاة مع الاحتفاظ بالمرق للصلصة.
ضع الديك الرومي على طبق ؛ حافظ على الدفء.
يصفى المرق من خلال مصفاة في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
اسكب المرق في الكيس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
صفي المرق في وعاء ، وتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتح ؛ تجاهل الدهون.
أثناء خبز الديك الرومي ، تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
إضافة حوصلة الطائر محفوظة والرقبة; مقلي ل 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر.
يضاف المرق ويغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 45 دقيقة. يصفى الخليط من خلال مصفاة في وعاء ، مع التخلص من المواد الصلبة. احتياطي 1/4 كوب خليط مرق.
الجمع بين المرق وخليط مرق المتبقية في تحميص عموم على السميد على نار متوسطة الحرارة, كشط عموم لتخفيف بت احمر.
يمزج 1/4 كوب من خليط المرق المحفوظ ونشا الذرة ؛ أضف إلى مقلاة التحميص.
إضافة 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة ، واثارة مع خفقت. جلب ليغلي ؛ كوك 1 دقيقة.
يقدم المرق مع الديك الرومي (المرق سيكون داكنا ورقيقا).