الصيف فطائر اليد لذيذا
هذه الوصفة تخدم 9. ل 69 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 83 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقط زيت الزيتون والفلفل المطحون وحبات الذرة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 502 إنها ضربت المكان. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل فطائر يدوية بالجزر والكراث وجبن الماعز, فطائر لحم الخنزير والبازلاء، و فطائر اليد الكرز.
تعليمات
افتح عبوات عجين الفطير ، وضع منشفة مبللة قليلا عليها حتى لا تجف ، واتركها تذوب أثناء تحضير الحشوة ؛ حوالي 30 دقيقة.في هذه الأثناء ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وضع حصيرة خبز سيليكون أو قطعة من ورق البرشمان فوق الخبز sheet.In وعاء كبير ، اخلطي شرائح الكراث والخوخ والطماطم والذرة والصنوبر (في حالة الاستخدام) ونشا الذرة ، كن لطيفا حتى لا تهرس الثمار. بمجرد أن يتم طلاء كل شيء بالتساوي بالنشا ، قم برش الخل البلسمي وزيت الزيتون ، متبوعا بجميع الأعشاب والتوابل الطازجة. يقلب جيدا لتوزيع أحدث الإضافات بالتساوي ، وتذوق الملح وتخلط أكثر إذا لزم الأمر. أخيرا ، أضيفي الجبن النباتي.بمجرد إذابة المعجنات ، اعمل بورقة واحدة في كل مرة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ولفها بسمك 1/8 بوصة.
قطع المستطيل إلى 9 مربعات متساوية ونقلها إلى ورقة الخبز المعدة الخاصة بك ، تباعد بها بالتساوي مع ما لا يقل عن 1/2 بوصة من غرفة التنفس بين القطع.
افردي الورقة الثانية من المعجنات بنفس الطريقة وقطعيها مرة أخرى إلى 9 مربعات.ملعقة 1/4 إلى 1/3 كوب من ملء في وسط كل مربع المعجنات يستريح على ورقة الخبز ، موندينغ عنه قليلا نحو الوسط. قم بتشغيل إصبع مبلل قليلا على طول محيط المعجنات ؛ هذا هو "الغراء" الذي سيغلق الجزء العلوي والسفلي معا.خذ مربعا ثانيا من المعجنات ، وقم بتمديده قليلا إذا لزم الأمر لتغطية الحشوة ، واضغط بقوة لأسفل حول الحواف. استخدام شوكة لتجعيد على طول الطريق حولها ، وتقليم الزائدة إذا رغبت في ذلك. استخدم سكينا حادا جدا لقطع فتحتين أو ثلاث فتحات في الجزء العلوي من كل فطيرة يد. كرر مع جميع المربعات المتبقية حتى تحتوي كل فطيرة على قشرة علوية وسفلية آمنة.
اخبزيها لمدة 14 إلى 18 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
اتركه يبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق على الأقل قبل الحفر.