صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة21
مجلة

الشوي: ضلوع ظهر للأطفال مرصعة بالأعشاب

الشوي: ضلوع ظهر للأطفال مرصعة بالأعشاب
الشوي: قد تكون أضلاع ظهر الطفل المرصعة بالأعشاب هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1634 سعرة حرارية, 133 جرام بروتين، و 117 جرام دهون كل. ل $5.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 61% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 43 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على أضلاعه الخلفية والريحان وزيت الزيتون الممزوج بالثوم والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. حاول كيوي مشوي بيبي باك ريدز مع كونا كوفي باربيكيو شواء وصلصة غمس, عشب يفرك الطفل الظهر الأضلاع، و ضلوع دان الخلفية-يمكنك صنع أضلاع لذيذة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الريحان والزعتر والأوريجانو والبقدونس. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
تحرري الملح والفلفل الأمامي والخلفي من الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
3
يرش خليط الأعشاب على جانبي الضلوع ، مع الضغط على الأعشاب في اللحم بأطراف أصابعك.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
4
ضوء مدخنة واحدة 3/4 مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه في أكوام على جانبي شبكة الفحم. قم بتغطية الشواية وإغلاق فتحات التهوية واترك درجة الحرارة تنخفض إلى 250 درجة. ضلوع الموضوع على يبصقون المشواة ، وتأمين كل نهاية مع أسنان المشواة.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
ضع البصق على الشواية ، وقم بتغطيتها ، وافتح فتحات التهوية ، واطهي الضلوع حتى يبدأ اللحم في الانسحاب من نهاية العظم ، حوالي 3 ساعات ، مع تجديد النار بـ 10 فحم مضاء على كل كومة في منتصف الطريق من خلال الطهي للحفاظ على درجة الحرارة عند 250 درجة.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
ما يقرب من 30 دقيقة قبل الانتهاء من الأضلاع ، شرج الرف مرة واحدة مع الريحان والثوم غرست زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
7
أخرج البصاق من الشواية واترك الضلوع تبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
إزالة الأضلاع من البصاق ، شريحة ، ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)