الشوكولاته انفجار الجبن
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.0 دولارات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1260 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والدقيق والشوكولاته رقاقة الكعكة العجين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته انفجار الكوكيز, زبدة الفول السوداني انفجار كعكة الشوكولاته، و انفجار الشوكولاته (بوسطن بيتزا تقليد) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
للقشرة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي فتات التكسير والسكر.
تضاف الزبدة المذابة مع التحريك حتى تتحد. اضغط على القشرة في الأسفل و 1 بوصة لأعلى جوانب مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة.
اخبزيها لمدة 6 دقائق ؛ اتركيها تبرد.
لطبقة الشوكولاته: باستخدام غلاية مزدوجة ، تذوب الشوكولاته والزبدة (أو الميكروويف على ارتفاع في فترات 30 ثانية ، واثارة بعد كل ، حتى تذوب الشوكولاته وسلس ، حوالي 1 1/2 دقيقة المجموع).
اخفقي السكر والبيض والدقيق حتى تمتزج.
تصب في قاع القشرة المبردة وتخبز لمدة 15 دقيقة ؛ اتركها تبرد.
وزعي طبقة الكراميل بالتساوي على طبقة الشوكولاتة المبردة.
قطع العجين الكعكة بالعرض إلى شرائح 1 بوصة.
ضع الشرائح في طبقة متساوية فوق الكراميل ، واضغط برفق معا لإغلاق الحواف.
في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميا. يخفق البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. يخفق في الفانيليا والدقيق حتى يمتزج. ضجة في القشدة الحامضة.
يسكب المزيج فوق طبقة عجينة البسكويت ويخبز حتى تتشقق الكعكة وتحمر حول الحافة ، حوالي 1 ساعة.
أخرجيها من الفرن وضعي سكينا برفق حول الحواف لتحرير القشرة من جوانب المقلاة.
لالغاناش: باستخدام غلاية مزدوجة, الجمع بين الشوكولاته وكريم وتذوب (أو الميكروويف على ارتفاع في فترات 30 ثانية, اثارة بعد كل, حتى ذاب الشوكولاته وسلس, حول 1 مجموع دقيقة).
انتشر فوق كعكة الجبن المبردة. برد لمدة 8 ساعات على الأقل قبل التقديم.