الشوكولاته الداكنة شبوتل الكوكيز
هذه الوصفة تخدم 36. حصة واحدة تحتوي على 267 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح وقطع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 44 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود: رقائق الشوكولاتة بالجبن الكريمي والشوكولاتة الداكنة والسكر البني الداكن, الشوكولاته الداكنة الكوكيز السكر البني الداكن، و شيبوتل الشوكولاته الداكنة الكعك.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق وصودا الخبز والملح معا ؛ توضع جانبا.
في وعاء الخلاط الكهربائي ، أضيفي الزبدة واخفقي بملحق المضرب حتى يصبح المزيج ناعما. اكشط جوانب الوعاء حسب الضرورة لتقشيره بالتساوي.
أضيفي السكريات ومسحوق الكاكاو المنخل وفلفل الشيبوتل واخلطيهم مرة أخرى بسرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 1 دقيقة.
أضف البيض والفانيليا والماء. فاز بسرعة متوسطة حتى مجتمعة ، حوالي 30 ثانية.
إضافة الشوكولاته المذابة المبردة قليلا وتخلط مرة أخرى ، كشط وعاء لخلط كل شيء بالتساوي.
إضافة خليط الدقيق ، كشط الجانبين وأسفل وعاء حسب الضرورة. عند دمجها جيدا ، أضف الرقائق واخلطها لفترة وجيزة ، حوالي 5 ثوان.
برد العجين في وعاء حتى تبرد وحلوى مثل, ولكن ليس صلبا, لحوالي 1 ساعة. يمكنك استخدام مغرفة الآيس كريم لإنشاء ملفات تعريف ارتباط كبيرة الحجم. يمكن أيضا تجميد كرات عجينة البسكويت هذه في هذه المرحلة ، وخبزها مباشرة من الفريزر كلما دعت الحاجة.
عندما تصبح جاهزا للخبز ، اضغط على قمم كرات عجينة البسكويت في السكر ، ثم ضع 2 إلى 3 قطع من رقائق الشوكولاتة الداكنة.
ضعها على صفائح خبز مبطنة بورق ، مما يتيح مساحة لانتشار ملفات تعريف الارتباط.
اخبزيها لمدة 12 إلى 14 دقيقة.
قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن عندما لا تزال أقل من اللازم. حرك ورق البرشمان مع ملفات تعريف الارتباط على رف تبريد واتركه ليبرد قبل إزالته من الرق