صعوبةخبير
جاهز14 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته الداكنة النعناع كعكة باتي

الشوكولاته الداكنة النعناع كعكة باتي
هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 993 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 63 جرام دهون كل. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. إذا كان لديك سكر بني وسكر وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 14 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الشوكولاته البيضاء النعناع باتي الهراء, الشوكولاته البيضاء النعناع باتي الفشار، و الشوكولاته الداكنة النعناع طبقة كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إذا كنت أحد هؤلاء الأفراد الذين يختارون دائما النعناع الرقيق المغطى بالشوكولاتة عندما يأتي ممثل فتيات الكشافة المحلي ، فهذه الحلوى مناسبة لك. تأخذ نقطة النعناع المنعشة الحافة من الكعكة الشديدة الشبيهة بالحلوى.
المكونات سوف تحتاج
النعناعالنعناع
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
2
لتسهيل قطع فطائر النعناع ، غالبا ما أقوم بتجميدها أولا. استخدم سكينا ساخنا وجافا طويل الشفرة لتقطيع شرائح نظيفة تماما من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر النعناعفطائر النعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
تقدم مع الكريمة المخفوقة وصلصة حلوى الكاكاو ورذاذ شراب النعناع.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
ورق الأرزورق الأرز
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
صلصة حلوى الكاكاو ، يتبع الوصفة ، للتقديم
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
5
شراب النعناع ، وصفة يتبع ، لخدمة
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
6
لعمل الكعكة: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
زبدة 9 1/2 إلى 10 بوصة سبرينغفورم عموم ، خط أسفل مع ورقة شهادة جامعية ، زبدة الورق ، والدقيق عموم ، والتنصت من الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
8
تذوب الشوكولاتة مع الزبدة والقشدة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
9
في وعاء الخلاط بالسوط ، اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يصبح سميكا وخفيفا جدا (حوالي 5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
يضاف خليط الشوكولاتة المذابة إلى صفار البيض ويخلط حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
11
يضاف الدقيق والملح والفانيليا ويخلط حتى يمتزج مع كشط الوعاء مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
انقلي الخليط إلى وعاء خلط كبير وقلبي قطع النعناع. سيكون الخليط سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
النعناعالنعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
13
في وعاء خلط نظيف ، بسوط نظيف ، اخفقي بياض البيض على قمم متوسطة النعومة. تفتيح الخليط عن طريق التحريك في حوالي ثلث بياض البيض. أضعاف في البيض المتبقية ومكان الخليط في المقلاة المعدة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 إلى 50 دقيقة تقريبا. سيشعر الجزء العلوي من الكعكة بأنه ثابت وستبدأ تشققات خط الشعر الدقيقة جدا في التكون حول الحواف.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
15
ترفع وتبرد في المقلاة على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
سخني الكريمة في قدر ثقيل القاع حتى تغلي قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضيفي الشوكولاتة المفرومة ، وعلى نار خفيفة جدا ، مع التحريك المستمر ، اطهي الخليط حتى يصبح ناعما تماما. يصفى من خلال منخل ناعم في وعاء ويبرد مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح سميكا وقابل للدهن. هذا يمكن أن يستغرق عدة ساعات. يمكنك جعل الطبقة العلوية قبل 3 أيام ، وتبريدها ، والسماح لها بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات قبل الاستخدام. يمكنك أيضا تسريع عملية التبريد عن طريق وضع الغاناش المذاب فوق حمام جليدي وتحريكه برفق حتى يصبح سميكا ؛ ومع ذلك ، قد لا يكون الملمس الناتج ناعما ودسما تماما.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضع الكعكة المبردة رأسا على عقب على دائرة كعكة من الورق المقوى أو طبق خدمة.
4
إزالة الجانبين وأسفل عموم سبرينغفورم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
5
قم بإزالة بطانة الرق. باستخدام ملعقة إزاحة ، انشر الغاناش بشكل زخرفي على ما هو الآن أعلى الكعكة ، وارسم الغاناش على طول حواف الكعكة. باستخدام ملعقة الإزاحة ، قم بتسوية الحواف لإضفاء مظهر نهائي على الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
6
يقدم في درجة حرارة الغرفة مع الكريمة المخفوقة وصلصة الكاكاو وشراب النعناع.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
ورق الأرزورق الأرز
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
خفقت في السكر والكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
خفقت في كريم والملح. يغلى المزيج على نار خفيفة متوسطة مع الخفق كثيرا. اتركه ينضج لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
إزالة من الحرارة ، إضافة الفانيليا وسلالة على الرغم من غربال غرامة. تبرد وتقدم في درجة حرارة الغرفة. هذا يمكن أن تصل إلى 1 أسبوع في وقت مبكر. يمكن أيضا تجميدها.
المكونات سوف تحتاج
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكتفكتف1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملعقة طعام زبدةملعقة طعام زبدة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.16 ملعقة طعام زبدة16 ملعقة طعام زبدة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري6حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة أوراق النعناع الطازجةمعبأة أوراق النعناع الطازجة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها9الروبيان والأوردةوهناك عدد قليل من الحبوب الملح موافق للشريعة اليهوديةوهناك عدد قليل من الحبوب الملح موافق للشريعة اليهودية1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب - مكعبات النعناع باتي الحلوىكوب - مكعبات النعناع باتي الحلوى2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومةشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاكاو غير المحلى المنخلالكاكاو غير المحلى المنخل2قطع حلوى التوفي من هيث بارأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية1قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #412الروبيان والأوردةكريمة مخفوقة للتقديمكريمة مخفوقة للتقديم