صعوبةخبير
جاهز14 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته الداكنة النعناع كعكة باتي

الشوكولاته الداكنة النعناع كعكة باتي
هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 993 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 63 جرام دهون كل. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. إذا كان لديك سكر بني وسكر وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 14 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الشوكولاته البيضاء النعناع باتي الهراء, الشوكولاته البيضاء النعناع باتي الفشار، و الشوكولاته الداكنة النعناع طبقة كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إذا كنت أحد هؤلاء الأفراد الذين يختارون دائما النعناع الرقيق المغطى بالشوكولاتة عندما يأتي ممثل فتيات الكشافة المحلي ، فهذه الحلوى مناسبة لك. تأخذ نقطة النعناع المنعشة الحافة من الكعكة الشديدة الشبيهة بالحلوى.
المكونات سوف تحتاج
النعناعالنعناع
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
2
لتسهيل قطع فطائر النعناع ، غالبا ما أقوم بتجميدها أولا. استخدم سكينا ساخنا وجافا طويل الشفرة لتقطيع شرائح نظيفة تماما من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر النعناعفطائر النعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
تقدم مع الكريمة المخفوقة وصلصة حلوى الكاكاو ورذاذ شراب النعناع.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
ورق الأرزورق الأرز
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
صلصة حلوى الكاكاو ، يتبع الوصفة ، للتقديم
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5
شراب النعناع ، وصفة يتبع ، لخدمة
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
6
لعمل الكعكة: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
زبدة 9 1/2 إلى 10 بوصة سبرينغفورم عموم ، خط أسفل مع ورقة شهادة جامعية ، زبدة الورق ، والدقيق عموم ، والتنصت من الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
8
تذوب الشوكولاتة مع الزبدة والقشدة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
9
في وعاء الخلاط بالسوط ، اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يصبح سميكا وخفيفا جدا (حوالي 5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
صلصة الخلصلصة الخل
10
يضاف خليط الشوكولاتة المذابة إلى صفار البيض ويخلط حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
11
يضاف الدقيق والملح والفانيليا ويخلط حتى يمتزج مع كشط الوعاء مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
12
انقلي الخليط إلى وعاء خلط كبير وقلبي قطع النعناع. سيكون الخليط سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
النعناعالنعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
13
في وعاء خلط نظيف ، بسوط نظيف ، اخفقي بياض البيض على قمم متوسطة النعومة. تفتيح الخليط عن طريق التحريك في حوالي ثلث بياض البيض. أضعاف في البيض المتبقية ومكان الخليط في المقلاة المعدة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 إلى 50 دقيقة تقريبا. سيشعر الجزء العلوي من الكعكة بأنه ثابت وستبدأ تشققات خط الشعر الدقيقة جدا في التكون حول الحواف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
15
ترفع وتبرد في المقلاة على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
سخني الكريمة في قدر ثقيل القاع حتى تغلي قليلا.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
أضيفي الشوكولاتة المفرومة ، وعلى نار خفيفة جدا ، مع التحريك المستمر ، اطهي الخليط حتى يصبح ناعما تماما. يصفى من خلال منخل ناعم في وعاء ويبرد مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح سميكا وقابل للدهن. هذا يمكن أن يستغرق عدة ساعات. يمكنك جعل الطبقة العلوية قبل 3 أيام ، وتبريدها ، والسماح لها بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات قبل الاستخدام. يمكنك أيضا تسريع عملية التبريد عن طريق وضع الغاناش المذاب فوق حمام جليدي وتحريكه برفق حتى يصبح سميكا ؛ ومع ذلك ، قد لا يكون الملمس الناتج ناعما ودسما تماما.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة الخلصلصة الخل
3
ضع الكعكة المبردة رأسا على عقب على دائرة كعكة من الورق المقوى أو طبق خدمة.
4
إزالة الجانبين وأسفل عموم سبرينغفورم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
5
قم بإزالة بطانة الرق. باستخدام ملعقة إزاحة ، انشر الغاناش بشكل زخرفي على ما هو الآن أعلى الكعكة ، وارسم الغاناش على طول حواف الكعكة. باستخدام ملعقة الإزاحة ، قم بتسوية الحواف لإضفاء مظهر نهائي على الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
6
يقدم في درجة حرارة الغرفة مع الكريمة المخفوقة وصلصة الكاكاو وشراب النعناع.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
ورق الأرزورق الأرز
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
8
خفقت في السكر والكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
خفقت في كريم والملح. يغلى المزيج على نار خفيفة متوسطة مع الخفق كثيرا. اتركه ينضج لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
إزالة من الحرارة ، إضافة الفانيليا وسلالة على الرغم من غربال غرامة. تبرد وتقدم في درجة حرارة الغرفة. هذا يمكن أن تصل إلى 1 أسبوع في وقت مبكر. يمكن أيضا تجميدها.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء113فلفل هابينروملعقة طعام زبدةملعقة طعام زبدة227فلفل هابينرو16 ملعقة طعام زبدة16 ملعقة طعام زبدة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام6حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة أوراق النعناع الطازجةمعبأة أوراق النعناع الطازجة1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها9عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينوهناك عدد قليل من الحبوب الملح موافق للشريعة اليهوديةوهناك عدد قليل من الحبوب الملح موافق للشريعة اليهودية170فلفل هابينروكوب - مكعبات النعناع باتي الحلوىكوب - مكعبات النعناع باتي الحلوى227فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما397فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومةشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاكاو غير المحلى المنخلالكاكاو غير المحلى المنخل2الخضروات (مثل السبانخ)فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم1الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات12عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينكريمة مخفوقة للتقديمكريمة مخفوقة للتقديم