صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

الشعير الأسود الأفريقي المتبل مع البامية والطماطم

الشعير الأسود الأفريقي المتبل مع البامية والطماطم
قد يكون الشعير الأسود المتبل بأفريقيا مع الأوكران والطماطم وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 84 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. مزيج من الكزبرة المطحونة والفلفل الحار والقرفة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. وصفات مماثلة تشمل شعير أسود متبل أفريقي مع أوكران والطماطم, أوكران على الطريقة الأفريقية والطماطم، و أوكران متبل والطماطم.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يغطى الشعير بالماء ويغلى المزيج. يغطى ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينقسم الشعير ويصبح طريا ولكنه لا يزال مطاطيا قليلا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يصفى الشعير وينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
امسح القدر وسخن 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت فيه.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يضاف البصل ويطهى على نار خفيفة معتدلة مع التحريك حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
تضاف الطماطم وتطهى على نار معتدلة حتى تتكاثف العصائر ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
6
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
يضاف الكمون والكزبرة والقرفة والحريف والقرنفل ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
8
يضاف الشعير والماء ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات بشكل جيد ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
9
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية حتى تدخن تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
أضيفي البامية واطهيها مع التقليب مرة واحدة حتى تحمر على كلا الجانبين ، حوالي 6 دقائق. تبلي البامية بالملح وقلبي في الشعير. يتبل الشعير بالملح ويقدم ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
الباميةالبامية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
11
جعل قدما: وصفة يمكن إعدادها من خلال الخطوة 2 والمبردة لمدة تصل إلى 2 أيام. أعد إلى نار هادئة قبل المتابعة.
12
توصية النبيذ: هذا الحساء النباتي الغني بالتوابل يضمن أحمر حار بنفس القدر مع نسيج يتناسب معه. عنب كاليفورنيا ، مثل محطة ريدج سونوما عام 1996 أو ورقة تحول عام 1996 ، هو مجرد حق ، لا سيما إذا كان الحساء يرافق طبق اللحوم القلبية.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
الماء للسماحالماء للسماح