صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

السيقان لحم الخنزير مطهو ببطء متموج

السيقان لحم الخنزير مطهو ببطء متموج
تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.12 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 401 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الغار والكراث ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول ساق لحم الخنزير مطهو ببطء, ساق لحم الخنزير مطهو ببطء، و البيرة مطهو ببطء لحم الخنزير السيقان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بتغطية قدر كبير أو فرن هولندي بزيت الفول السوداني على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يضاف الثوم والكرفس والبصل. اطبخي حتى تصبح الخضار بنية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
أضف السيقان إلى القدر مع الملح والفلفل والخليج والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
يسكب مرق الدجاج والنبيذ ، ثم يضاف كمية كافية من الماء لتغطية السيقان بالكاد. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أخرج السيقان من القدر وضعها على رف سلكي فوق صينية صفائح. دع السيقان تستنزف وتبرد ، من 25 إلى 30 دقيقة. إذا كان لديك وقت، يمكنك أيضا وضع السيقان في الثلاجة ، مكشوفة ، لمدة 2 إلى 3 ساعات (سيساعد ذلك حقا في تجفيف الأجزاء الخارجية من السيقان بحيث تصبح مقرمشة للغاية عند قليها ولن تتناثر أيضا).
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
جفف السيقان المبردة والمصفاة بالمناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
8
سخني 3 بوصات من زيت الفول السوداني في وعاء عميق وثقيل ، مثل فرن هولندي أو وعاء طويل القامة ، إلى 350 درجة فهرنهايت. يغطى ويترك قليلا حتى يستقر الزيت. يطهى مع التقليب مرة واحدة حتى تصبح السيقان بنية ذهبية ومقرمشة ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
9
يصفى ويتبل بالملح. كرر مع السيقان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
10
قدمي سيقان لحم الخنزير المقلية المقرمشة مع الكبر المقلي والليمون جريمولاتا وصلصة تشيميشوري في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
عرقوب لحم الخنزيرعرقوب لحم الخنزير
قشور من الليمونقشور من الليمون
11
وضع الزبيب الذهبي في وعاء من الماء الساخن مع 1 ملعقة كبيرة من العسل والضغط عليها بلطف مع الجزء الخلفي من ملعقة إلى طبطب لهم احتياطية. ترطيب لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
يصفى ويوضع جانبا.
13
سخني الزيت 1/2 بوصة إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة مقلية على نار متوسطة عالية. اقلي نبات الكبر لمدة 30 إلى 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
يصفى ويوضع جانبا.
15
يمزج البقدونس ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، الكراث ، الثوم ، 1 ملعقة طعام متبقية من العسل ، الكبر المقلي والزبيب في وعاء الخلط ويقلب. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
16
رشي زيت الزيتون واتركيه جانبا للسماح للنكهات بالتجمع ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس ، النصفالكرفس ، النصف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم6القرنفلثوم مقشرثوم مقشر796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي2(شتاء)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة تشيميشوري المحضرة ، للتقديم ، اختياريةصلصة تشيميشوري المحضرة ، للتقديم ، اختيارية1عصير الليمونعصير الليمون2(شتاء)ملح كوشير ، زائد إضافي للتوابلملح كوشير ، زائد إضافي للتوابل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل ، إيواءالبصل ، إيواء596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الفول السوداني ، للقلي العميقزيت الفول السوداني ، للقلي العميق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبينوت نوير ، لخدمةبينوت نوير ، لخدمة3لحم الخنزير هند شانكسلحم الخنزير هند شانكس1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المتوسط ، مكعبات ناعما (حواليالكراث المتوسط ، مكعبات ناعما (حوالي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي