وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
مقلاة بي ال تي
روبن ستراتا
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
إنشيلادا الدجاج الصحية I
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
وصفات ذات صلة
الضفدع الإنجليزي الكلاسيكي في الحفرة
القيقب البني زبدة سيميفريدو
قش الجبن
فطائر الجاودار السويدية
مجلة

السلق السويسري وريكوتا كروستاتا

السلق السويسري وريكوتا كروستاتا
السلق السويسري وريكوتا كروستاتا يتطلب حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.34 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السلق السويسري والبيض والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي بيني مع السلق السويسري والريكوتا, أومليت ريكوتان مع السلق السويسري، و باستا ريكوتان والسلق السويسري.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يمزج الدقيق والبارميزان والماسكاربوني والملح والحريف والزبدة في وعاء محضر الطعام والنبض والنبض والنبض حتى يبدو جافا جدا ومتفتتا-ما أحب أن أسميه مرحلة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
يضاف البيض والنبض حتى يشكل الخليط كرة.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
4
أخرجي العجينة من محضر الطعام وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
5
معطف مقلاة كبيرة مقلي بسخاء مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الثوم والفلفل الأحمر المسحوق ويترك المقلاة على نار متوسطة. عندما أصبح الثوم لونها بنيا ذهبيا وغير العطرية جدا إزالته وتجاهل, وقد أوفت مصير الثوم لها.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يضاف السلق السويسري والكراث و 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء ويتبل بالملح. عندما يتبخر الماء والسيقان والكراث لينة ، إضافة الأوراق. يتبل الأوراق بالملح ويقلى حتى تصبح طرية جدا وذابلة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
8
يرفع عن النار ويترك السلق السويسري ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
9
في وعاء كبير يمزج الريكوتا والبارميزان والبيض والحريف وخليط السلق السويسري.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
10
مزيج إلى الجمع بدقة. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر (سوف). توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
11
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تسخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، وهذا سيجعل طرحها أسهل بكثير.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
غبار سطح عمل نظيف كبير بالدقيق ولف العجين في دائرة كبيرة بسمك 1/4 إلى 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
14
نقل العجين إلى ورقة كبيرة محاولة اصطف مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
15
ضع العجينة بشكل مسطح ، ولا تقلق بشأن البروز على الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
16
ضع الحشوة في دائرة كبيرة في وسط العجين الملفوف مع ترك حد من 3 إلى 4 بوصات من العجين على طول الحافة الخارجية. اطو العجينة حول الحشوة لعمل "فطيرة حرة الشكل".
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
17
ادهني الجزء العلوي من العجينة بغسل البيض واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح القشرة صلبة وبنية ذهبية ولامعة ، حوالي 45 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
18
أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقطيع ، وهذا سيسمح له بالتقطيع بسهولة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
19
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
20
ما غداء لذيذ!!!

المكونات

1عصازبدة باردة مقطعة إلى قطع بحجم حبة البازلاءزبدة باردة مقطعة إلى قطع بحجم حبة البازلاء1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف1غسل البيض: البيض للضرب مع 2 ملاعق كبيرة من الماءغسل البيض: البيض للضرب مع 2 ملاعق كبيرة من الماء2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالريكوتا الطازجةالريكوتا الطازجة2القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم1قرصةقرصة الملح موافق للشريعة اليهوديةقرصة الملح موافق للشريعة اليهودية10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير2الكراث ، قمم خضراء صعبة إزالتها ، وقطع في 1/2 بالطول ثم قطع بالعرض إلى أطوال 1/4 بوصةالكراث ، قمم خضراء صعبة إزالتها ، وقطع في 1/2 بالطول ثم قطع بالعرض إلى أطوال 1/4 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسكربونمسكربون10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1قرصةقرصة سحق رقائق الفلفل الأحمرقرصة سحق رقائق الفلفل الأحمر1بانشالسلق السويسري الأبيض ، ينبع إزالة مقطعة إلى أطوال 1/4 بوصة ، يترك مقطعة إلى أطوال 1 بوصةالسلق السويسري الأبيض ، ينبع إزالة مقطعة إلى أطوال 1/4 بوصة ، يترك مقطعة إلى أطوال 1 بوصة2(شتاء)معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
الذرة المحمصة وصلصة الأفوكادو
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
الجزر البرتقالي بالزنجبيل
دقيق الشوفان الشوكولاته جوز الهند مطاطية